by شوربة الحريرة.
شوربة الحريرة
تستطيع لديك شوربة الحريرة باستخدام 16 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات شوربة الحريرة
| 1 | يأخذ 1/2 كيلو – لحمة (يفضل الرقبة). |
| 2 | احصل على 200 جم – عدس بنى. |
| 3 | جلب كوب – حمص. |
| 4 | جلب 1 – طماطم. |
| 5 | إعداد 1 كوب – صلصة. |
| 6 | احصل على 1 – فلفل حار. |
| 7 | أخذ – بقدونس. |
| 8 | إعداد 1 – بصلة مقطعة كبيرة. |
| 9 | أخذ 2 ملعقة – دقيق. |
| 10 | يأخذ 2 ملعقة – ملح. |
| 11 | إعداد 2 ملعقة – فلفل. |
| 12 | يأخذ 1 – ملعقة كركم. |
| 13 | جلب 1/2 ملعقة – جنزبيل. |
| 14 | إعداد ملعقة كبيرة – زبده. |
| 15 | إعداد 1/4 كوب – زيت. |
| 16 | أخذ 100 جم – مكرونة شعرية. |
شوربة الحريرة تعليمات
| Step 1 | تسلق اللحمة لمده ساعة مع بصلة وجبهان ومستكة ونضع الشوربة جانبا وناخذ اللحمة بعد التسوية ونقطعها قطع صغيرة. |
| Step 2 | نضع الزبده والزيت فى نضع البصل يحمر قليلا ثم نضيف طماطم مقطعة قطع صغيرة ثم نضيف ٣ مغارف من الشوربة ونتركها لتغلى. |
| Step 3 | نسلق العدس والحمص على حدى ونتركهم جانبا. |
| Step 4 | نضيف العدس والحمص والصلصة للحمة والبصل ونزيد من الشوربة اللحم ونضع البقدونس والثوم المفروم ونتركها لمده ٣٠ دقيقة ثم نضيف التوابل. |
| Step 5 | يمكن اضافة كرفس وجزر مبشور حسب الرغبة. |
| Step 6 | نذيب ملعقتين دقيق للتنين كوب من الشوربة او ماء فاتر ونقلبهم جيدا ونضيفه للحريره ونتركه على النار مع اضافة الشعرية المحمرة فى زيت و باقى شوربة اللحم اذا تبقى منها للحريره ونتركها على النار لمده ٤٠ دقيقة على نار هادئة وبالهنا والشفا😋. |
