الصورة الرئيسية لوصفةبرياني دجاج لذيذ 😋

لذيذ برياني دجاج لذيذ 😋

برياني دجاج لذيذ 😋.

برياني دجاج لذيذ 😋

برياني دجاج لذيذ 😋

تستطيع ببساطة طبخ برياني دجاج لذيذ 😋 باستخدام 12 مكونات و 11 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات برياني دجاج لذيذ 😋

1 يأخذ – صدرين دجاج مقطعين مربعات ومغسولين.
2 إعداد 1 – بصل كبيرة مفرومة.
3 احصل على 2 – طماط مقطع صغير جدا.
4 جلب 1/4 – فليفله باارده مقطعه مربعات.
5 أخذ ملعقة كبيرة – من معجون الثوم والزنجبيل.
6 جلب كوب – زبادي مخفووق جيدا بالملعقة.
7 جلب ملعقة صغيرة – كمون.
8 جلب ملعقة صغيرة – فلفل أسود.
9 جلب ملعقة صغيرة – كركم.
10 احصل على ملعقة صغيرة – كزبرة مطحونة.
11 احصل على 1/4 ملعقة – قرفه وربع ملعقة هيل.
12 احصل على ملعقة – بهارات البرياني اختياري اذا حابين.

برياني دجاج لذيذ 😋 تعليمات

الخطوة 1 نحمر البصل بزيت لين يصير لونه ذهبي ونحط ملعقة الثوم والزنجبيل ونحرك.
الخطوة 2 نحط صدرين الدجاج المقطعين ونقلبهم مع البصل والثوم والزنجبيل ونحرك ونكتم القدر لمدة ٥ دقايق.
الخطوة 3 واستمروو بالتحريك المستمر.
الخطوة 4 بعدين احط جميع البهارات اللي ذكرتها من كمون وكركم وكزبرة وفلفل أسود و شوية هيل وقرفه واقلبهم جيدا.
الخطوة 5 ونحط الطماط والفلفل الرومي والملح واقلب ألين يذبل الطماط تماما.
الخطوة 6 ملحوظه ممكن تضربو الطماط بالخلاط وتسكبووه.
الخطوة 7 احط كووب الزبادي واكون خافقته بالملعقه عدل قبل ما اسكبه على الدجاج عشان مايصير عندي كتل للزبادي.
الخطوة 8 واحط كوب ماي ساخن واكتم القدر ألين يستووي الدجاج بالكامل وتنزل الموية كلها ويصير ناشف قليلا.
الخطوة 9 بهذا الوقت أحظر الرز.. أسووي رز أبيض مع اضافه ٣ حبات الهيل وعود القرفه و وحبة ورق الغار كبيرة وشوية زيت.
الخطوة 10 بعد مايستووي الدجاج وصارت خلطة الدجاج متسبكه وناشفه قليلا اسكب الرزز الابيض المشخوول فوق الخلطه.. ونحط فوق الرز ملون طعام أحمر وأصفر بودره وملعقة سمن أو زبدة وبصل وبطاطا مقلي…
الخطوة 11 ويقلب القدر ونحرك وننمزج المكونات مع بعض ونزينه ببصل مقلي أو بطاطا مقليه ويقدم صحتين وألف وعافية.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ دجاج بالكاري مع نودلز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *