الصورة الرئيسية لوصفةخبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪

طيب المذاق خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪

خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪.

خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪

خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪

تستطيع لديك خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪 باستخدام 7 مكونات و 12 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪

1 يأخذ – دقيق كامل ابيض واسمر حسب الحاجه.
2 إعداد – ملح.
3 أخذ قليل – من الزيت للعحين.
4 يأخذ – ماء للعجن.
5 يأخذ – لفرد العجين :.
6 أخذ – سمن أو سمن مخلوط مع زيت او زيت فقط والافضل سمن يعطي ريحه وطعم.
7 يأخذ قليل – من البقسماط.

خبز الطاوه اليمني مع سر خطييير 🇾🇪 تعليمات

الخطوة 1 تعجن عجينه طريه بعض الشيى لا تلتصق باليد ثم تقطع قطع متساويه بحجم الصاج الذي بتستخدميه اذا كبير كبيره واذا صغير صغيره ثم تكور وتوضع في صحن مرشوش بالدقيق وتغطي بسفره لترتاح ربع ساعه.
الخطوة 2 ثم تفرد بالنشابه ثم باليد حتى تمتد وتصبح رقيقه.
الخطوة 3 ثم ندهنها بالسمن جيدا ثم ترش بقليل من البقسماط عوض عن الدقيق. (هذي الحركه هيه سر انفصال الطبقات عن بعضها البعض وعدم التصاقها ببغضها البعض) 👌.
الخطوة 4 ثم نقوم بثني العجين من اليمن الى اليسار ثم تدهن بالسمن وترش بالبقسماط ثم يثني الجانب الاخر وتدهن بالسمن وترش بالبقسماط.
الخطوة 5 ثم نثني من الاعلى ويدهن بالسمن ويرش البقسماط ثم نثني من الاسفل حتى يصبح شكلها مثل الضرف كم هو نوضح في الصور.
الخطوة 6 ثم تترك لترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابه.
الخطوة 7 ثم تخبز فوق النار حتى يصفر لونها من الاسفل ثم تقلب علي الوجه الاخر حتى يصفر لونه.
الخطوة 8 ثم يقدم مع الشاي او الادام او الجبنه حسب الرغبه.
الخطوة 9 الف صحه وهناء وعافيه.
الخطوة 10 .
الخطوة 11 .
الخطوة 12 .
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق موكا بارد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *