by عمل مهلبية بالمستكة.
عمل مهلبية بالمستكة
تستطيع لديك عمل مهلبية بالمستكة باستخدام 8 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات عمل مهلبية بالمستكة
| 1 | يأخذ 1 ليتر – حليب سائل. |
| 2 | جلب 5 ملعقة كبيرة – نشا. |
| 3 | إعداد 4 ملعقة كبيرة – سكر. |
| 4 | احصل على 1 ملعقة صغيره – مستكة، مطحونه. |
| 5 | احصل على 1 ملعقة صغيره – ماء الورد. |
| 6 | جلب – للتزيين:. |
| 7 | إعداد 2 ملعقة كبيرة – جوز الهند. |
| 8 | أخذ 1/2 كوب – فستق حلبي مطحون، او مكسرات غير محمصه. |
عمل مهلبية بالمستكة خطوة بخطوة
| Step 1 | يذوب النشا في كوب من الحليب البارد جيداً.. |
| Step 2 | في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي.. |
| Step 3 | يضاف إليه السكر ويترك ليغلي ثم يوضع النشا المذوب إلى الخليط، يحرك جيداً حتى لا يتكتل ويترك على النار حتى يصبح كثيفاً.. |
| Step 4 | تضاف المستكة وماء الورد إلى القدر ويترك على النار لمدة دقيقة.. |
| Step 5 | يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات، يرش عليها القليل من الفستق المطحون ثم توضع في الثلاجة.. |
| Step 6 | تخرج كاسات المهلبية بالمستكة من الثلاجة وتقدم باردة.. |
