الصورة الرئيسية لوصفةبرياني بصلصه الدجاج

لذيذ برياني بصلصه الدجاج

برياني بصلصه الدجاج.

برياني بصلصه الدجاج

برياني بصلصه الدجاج

تستطيع ببساطة تحضير برياني بصلصه الدجاج باستخدام 13 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات برياني بصلصه الدجاج

1 يأخذ 3 اكواب – ارز منقوع في الماء.
2 إعداد – تحميسه الارز:.
3 احصل على ½ – جزر قطع صغيرة.
4 أخذ ½ – فلفل حلو قطع صغيرة.
5 أخذ 1 – بصل صغير قطع صغيرة.
6 إعداد ¼ ملعقه صغيره – زيت حيواني او نباتي او زبده.
7 إعداد ½ ملعقه – ملح.
8 احصل على رشه – بهارات مخلوطه.
9 احصل على 1 – بطاطا مقطعة اصابع ممزوجه بالملح.
10 يأخذ – تتبيله الدجاج:.
11 جلب – دجاج مقطعة 4 قطع منظفه.
12 يأخذ ½ – صلصة.
13 احصل على ملعقه طعام كبيره – تبزيره.

برياني بصلصه الدجاج خطوة بخطوة

الخطوة 1 تقطع الخضار وتخلط مع الملح والبهارات وتوضع في وعاء مسخن بالزيت او الزبده ويترك حتى يذبل قليلا.
الخطوة 2 يضاف كاسين من الماء ثم الارز ويوضع ملعقتين صغيرة ملح على نار عاليه لمده 10 او ربع ساعة عندما يصبح الارز اعلى مستوى من الماء تخفف النار تكون هادئه ويغطي عليه حتى ينشف تماما لمده خمس دقائق تقريبا.
الخطوة 3 توضع اصابع البطاطا الممدوده بالملح في المقلاه الهوائيه لمده 12 دقيقه عند ما يستوي ويوضع فوق الارز بعده استوائي تماما ثم يرش فوقها ملعقتين من السمن.
الخطوة 4 تخلط الدجاج بعد تنظيف غسله جيداً بي الصلصال تبزيره معا حتى يتماسك ثم يوضع على النار نار متوسطه لمده ربع ساعة مغطى بـ غطاء زجاجي كي يطبخ بالبخار بعد ربع ساعة يقلب الى الجهه الاخرى ويترك ربع ساعة اخرى حتى ينضج الدجاج تماما.
الخطوة 5 ويقدم وبالعافيه.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق صينيه الدجاج والبطاطس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *