by شاورما دجاج مدخن بتتبيله رائعه ولذيذه وبخبز التورتيلا.
شاورما دجاج مدخن بتتبيله رائعه ولذيذه وبخبز التورتيلا
تستطيع لديك شاورما دجاج مدخن بتتبيله رائعه ولذيذه وبخبز التورتيلا باستخدام 17 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات شاورما دجاج مدخن بتتبيله رائعه ولذيذه وبخبز التورتيلا
| 1 | احصل على كيلو – صدر دجاج. |
| 2 | جلب 5 رغيف – تورتيلا حجم كبير. |
| 3 | جلب 2 ملعقه – ملح. |
| 4 | احصل على ملعقه ك – خل. |
| 5 | يأخذ فنجان – عصير ليمون. |
| 6 | يأخذ 2 ملعقه – بهار شاورما. |
| 7 | أخذ – ملعقه ك.كزبره. |
| 8 | يأخذ ملعقه ص – فلفل اسود. |
| 9 | يأخذ 5 فص – ثوم مهروس. |
| 10 | أخذ 3 ملعقه – لبن زبادي. |
| 11 | يأخذ 3 ملعقه ص – طحينيه وهنا المكون الذي يمنع ظهور طعم الزنخه. |
| 12 | إعداد – بصله مقطعه مكعبات متوسطه. |
| 13 | أخذ 4 ملاعق – زيت زيتون. |
| 14 | إعداد كوب صغير – بقدونس مفروم. |
| 15 | إعداد – بطاطا جاهزه مشويه او مقليه حسب الرغبه. |
| 16 | احصل على – فحم. |
| 17 | جلب كوب صغير – فبه زيت زيتون وقشره بصل. |
شاورما دجاج مدخن بتتبيله رائعه ولذيذه وبخبز التورتيلا خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | نقوم بغسل صدور الدجاج بالماء والخل ونقوم بعمل ثقوب بصدور الدجاج وننقعها بالبهارات المذكوره والملح والطحينيه والخل واللبن مده ساعه كامله بالتلاجه. |
| الخطوة 2 | ناخد الدجاج ونضعه بالتوستر لحين الاستواء تماما.ونقلبه ع الجهتين ونضع البصل المقطع ليتشوح ونشويه بالتوستر ونتخلص من الماء فورا ونتركه يتشوح بدون ماء. |
| الخطوة 3 | ناخد الدجاج المشوي ونقطعه بالسكين شرائح صغيره ونضعه بمقلاه ونضيف له الملح والتوابل والبهارات والبصل المشوي و٤ ملاعق زيت زيتون ونقلبه ع النار. |
| الخطوة 4 | نشعل فحم ع الغاز.. واول مايصبح جمرا نسقطه سريعا بصحن فيه زيت وقشره بصل ونضعه بالمقلاه ونغطيها مبااشره. |
| الخطوة 5 | نفرد خبز تورتيلا ونضع داخلها الشاورما والبطاطا ونقوم بلفها ت شكل رول وندهن سطحها القليل من الزيت ونحمصها بالتوستر. |
| الخطوة 6 | نقطعها ونزينها بالبقدونس و. |
| الخطوة 7 | وبالعااافيه… تابعوني ع قناه sojood abubaker وصفحتي ع الفاس بوك فنون الطبخ والحلويات من مطبخ الشيف سجود ابو بكر. |
