الصورة الرئيسية لوصفةمسحب دجاج مثل البيك

طيب المذاق مسحب دجاج مثل البيك

مسحب دجاج مثل البيك.

مسحب دجاج مثل البيك

مسحب دجاج مثل البيك

تستطيع ببساطة تحضير مسحب دجاج مثل البيك باستخدام 13 مكونات و 13 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مسحب دجاج مثل البيك

1 إعداد كيلو – صدور دجاج.
2 إعداد معلقه – ملح.
3 احصل على 1/2 معلقه – فلفل اسود.
4 احصل على معلقه – ثوم بودر.
5 إعداد معلقه – بصل بودر.
6 احصل على معلقه – جنزبيل.
7 يأخذ معلقتين – فلفل احمر بودو.
8 إعداد 1/4 كوب – شطه.
9 احصل على – بيضتين.
10 أخذ كوب – دقيق.
11 يأخذ كوب – بقسماط.
12 أخذ كاس – حليب.
13 إعداد – زيت.

مسحب دجاج مثل البيك خطوة بخطوة

الخطوة 1 نغسل صدور الدجاج جيدا.
الخطوة 2 نضع جميع البهارات في اناء واسع ونضع عليه نصف كوب زيت ووالشطه ونقلب جيدا.
الخطوة 3 نضع صدور الدجاج في الخليط.
الخطوة 4 في كيس نايلون نرص صدور الدجاج بحيث تكون كل قطعه تخينه بجانبها رفيعه.
الخطوة 5 نغلق الكيس وفي مدقة اللحمه الناحيه الناعمه ندق الدجاج لحد ما يصبح سمكهم متستوي.
الخطوة 6 نصبط الكيس بحيث بكون متساوي من الاطراف ونضعه في صينيه عشان يكون مستقيم وندخله الفيريزر من ثلاث لاربع ساعات عشان يجمد.
الخطوة 7 بعد ما يجمد بنشيل الكيس عن صدور الدجاج ونقطع بطريقه مرتبه مستطيلات متساويه.
الخطوة 8 بعدين نفقس بيضتين ونضع عليهم كوب حليب سائل وملح وبهارات اللي وضعتها على الدجاج واخفقهم كويس.
الخطوة 9 في وعاء اضع دقيق ووعاء اخر اضع بقسماط ولو عندك بقسماط كوري افضل.
الخطوة 10 اخمس قطع الدجاج في الدقيق والبيض والبقسماط.
الخطوة 11 اضع القطع بصينيه وارجعهم للفيريزر نصف ساعه عشان يمسك البقسماط عليهم.
الخطوة 12 في مقلاه عميقه اضع زيت كافي واخليه يحمى واقلي قطع المسحب على نار وسط حتى يصبح لونها ذهبي.
الخطوة 13 انشلهم واضعهم على ورق المطبخ وبعدين يقدمو مع بطاطا مقليه وتوميه وكتشب وصحه.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ فاهيتا دجاج مع السلطة المكسيكية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *