الصورة الرئيسية لوصفةخبز البريوش

لذيذ خبز البريوش

خبز البريوش.

خبز البريوش

خبز البريوش

تستطيع لديك خبز البريوش باستخدام 11 مكونات و 12 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات خبز البريوش

1 أخذ 3 أكواب – دقيق.
2 جلب 1 ملعقة صغيرة – خميرة.
3 يأخذ 1 ملعقة كبيرة – سكر.
4 احصل على رشة – ملح.
5 إعداد 3/4 كوب – حليب.
6 احصل على 2 حبة – بيض.
7 جلب 125 جرام – زبدة (3/4 كوب) مقطعة مكعبات.
8 جلب – خليط الدهن :.
9 احصل على – بيضة.
10 إعداد – حليب.
11 أخذ نقط – من الخل (لازالة الزفرة).

خبز البريوش تعليمات

الخطوة 1 جميع المكونات لازم تكون بحرارة الغرفة.
الخطوة 2 نخمر الخميرة مع السكر و الحليب و نغطيها ونتركها ٢٠ دقيقة.
الخطوة 3 ننخل الدقيق مع الملح و نضيفه لخليط الخميرة ونضيف معه البيض و نعجنه حتى نحصل على عجينه.
الخطوة 4 نضيف الزبدة مكعب مكعب حتى يختفي المكعب اضيف الثاني لين تنتهي الكميه.
الخطوة 5 نعجن مده ٢٠ دقيقة كامله حتى نحصل على عجينه جدددددا لينة.
الخطوة 6 ننقلها لصحن مدهون بزبدة و نغطيها ونتركها تتخمر ساعة.
الخطوة 7 بعد ساعة نخرج منها الهوا و نتركها تتخمر ساعة ثانية (هل التكنيك حنعمله ٣ مرات).
الخطوة 8 بعدها نشكلها الشكل الي نبغاه وندخلها الثلاجة ليلة كاملة او ٨ ساعات.
الخطوة 9 نخرجها قبل الخبز بساعتين او ساعة.
الخطوة 10 ندهنها بخليط الدهن.
الخطوة 11 نخبزها بالفرن على حرارة ١٨٠ مؤية ١٥ او ٢٠ دقيقة من فوق و تحت و أفضل لو كان (مروحة) حتى تاخذ لون اشقر جميل على الوجه.
الخطوة 12 نخرجها وندهنها بزبدة ونتركها تبرد شوي بحرارة الغرفة.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ خبز لمن يتبع حمية الكيتو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *