رز ابيض مع كفتة وصدور دجاج.

رز ابيض مع كفتة وصدور دجاج

تستطيع طهي بسهولة رز ابيض مع كفتة وصدور دجاج باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

1	جلب – كفتة بنفس حشوة اللحم بعجين (نصف كيلو).
2	جلب – صدور دجاج منزوع الجلد.
3	احصل على – فستق حلبي ربع كوب.
4	أخذ – كاجو ربع كوب.
5	إعداد – زبيب نصف كوب.
6	إعداد – لوز ربع كوب.
7	احصل على – رز بسمتي ٢ كوب.
8	جلب – زبدة قطعتين.
9	إعداد – ٤ كوب ماء.
10	إعداد – لبن ٢ ملعقة.
11	احصل على – كاري ٢ ملعقة.
12	احصل على – ٢ فص ثوم مهروس.

الخطوة 1	نغسل الرز جيدا ونضعه في الطنجرة على النار مع ماء وملح وعند الغليان نخفف النار حتى النصف.
الخطوة 2	في هذه الاثناء نقرص الكفتة اقراص دائرية او حسب الرغبة ونقليها لحين الاستواء على الجانبين.
الخطوة 3	الدجاج نقطعه قطع كبيرة شوي ونتبله مع اللبن والكاري والثوم ورشة ملح(مدة نصف ساعة).
الخطوة 4	نشوي الدجاج بالفرن على درجة حرارة ٢٥٠ مئوية من تحت ومن فوق وانحمر الوجه.
الخطوة 5	نضع الرز في طبق التقديم وعلى وجهه الكفتة والدجاج.
الخطوة 6	بهيدي الاثناء منكون قلينا الفستق ، اللوز ، الزبيب ، الكاجو ومنرشن عالوجه وبالعافية.

طيب المذاق رز ابيض مع كفتة وصدور دجاج