شوربة البروكلي و الكوسا 💚🥒🥦.
شوربة البروكلي و الكوسا 💚🥒🥦
تستطيع ببساطة طبخ شوربة البروكلي و الكوسا 💚🥒🥦 باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات شوربة البروكلي و الكوسا 💚🥒🥦
1 | أخذ 4 حبات – كوسا حجم كبير. |
2 | أخذ 4 حبات – بصل وسط. |
3 | احصل على 2 – بروكلي وسط. |
4 | أخذ 4 حبات – طماطم حجم صغير. |
5 | يأخذ 8 فصوص – ثوم. |
6 | احصل على – مشروم مجفف (فطر). |
7 | إعداد 100 مل – كريمة طبخ. |
8 | إعداد 1 – قيمر حجم 250 جرام. |
9 | احصل على 1 ملعقة طعام صغيرة – كركم. |
10 | يأخذ 1 ملعقة طعام صغيرة – كمون. |
11 | أخذ 1 ملعقة طعام صغيرة – ليمون اسود. |
12 | يأخذ 2 ملاعق طعام كبيرة – بهار مرقة الخضار. |
13 | إعداد 1 ملعقة طعام صغيرة – فلفل اسود. |
14 | احصل على 2 ملاعق طعام كبيرة – ملح او اقل (ممكن الزيادة بعد التذوق). |
15 | أخذ 1 لتر – ماء. |
16 | أخذ – نعناع. |
17 | إعداد – كزبرة. |
18 | أخذ – اشبنت. |
شوربة البروكلي و الكوسا 💚🥒🥦 خطوة بخطوة
Step 1 | نقطع جميع الخضار. |
Step 2 | في قدر على النار نضع القليل من الزيت و نضيف اولاً البصل و الثوم و نحرك و من ثم نضيف الطماطم و في النهاية الكوسا و البروكلي و نحركهم جيداً. |
Step 3 | نضيف ١ لتر من الماء المغلي وبعد ذلك البهارات و نحرك جيداً و نتركه لمدة نصف ساعة تقريباً و نقطع النعناع و الاشبنت و الكزبرة و نتركهم جانباً. |
Step 4 | بعد نصف ساعة نضيف الكزبرة و الاشبنت و النعناع ، و بعد ذلك نطحن جميع الخضار سواءً بالمطحنة اليدوية او الخلاط الكهربائي. |
Step 5 | بعد طحن جميع الخضراوات نرجعه مرة اخرى للقدر و نضيف كريمة الطبخ و القيمر و المشروم المجفف و نتركه لمدة ١٥ دقيقة و نطفئ النار و نضعه في صحن التقديم و بالعافية❤️. |