كاري الدجاج.
كاري الدجاج
تستطيع ببساطة طبخ كاري الدجاج باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات كاري الدجاج
1 | إعداد 1 – بصله بيضاء متوسطة الحجم. |
2 | جلب 1 – بصله خضراء. |
3 | جلب 1 – طماط متوسط الحجم. |
4 | يأخذ 1 – فلفل اخضر حار. |
5 | احصل على 2 – صدر دجاج. |
6 | احصل على 1 ملعقة صغيرة – ملح. |
7 | يأخذ 1 ملعقه صغيره – فلفل اسود. |
8 | جلب 2 ملعقة صغيرة – كركم. |
9 | أخذ 2 ملعقة كبيرة – كاري بودر. |
10 | جلب 2 ملعقة صغيرة – دارسين بودر او 2 عود رادسين. |
11 | احصل على 2 ملعقة صغيرة – بهار دجاج مشكل. |
12 | جلب 1 ملعقة كبيرة – زنجبيل بود او يمكن استخدام قطعة صغيرة زنجبيل طازج. |
13 | يأخذ قطعة صغيرة – زبدة. |
14 | احصل على 1 ملعقه كبيرة – زين طبخ. |
15 | جلب – بقدونس مجفف او طازج (حسب الرغبه). |
16 | إعداد ½ كوب – ماء. |
17 | أخذ ½ كوب – كريمة طبخ او حليب سائل. |
18 | يأخذ ملعقة صغيرة – معجون طماط. |
كاري الدجاج تعليمات
الخطوة 1 | نترك الدجاج المثلج فترة ليذوب. |
الخطوة 2 | نقوم بتقطيع الخضار و صدور الدجاج (بصل، بصل اخضر ، طماطم، فلفل حار). |
الخطوة 3 | نحمس البصل الابيض مع الزيت وصدور الدجاج و نضيف البهارات. |
الخطوة 4 | بعدما ينظج الدجاج نضيف الخضار ونضيف نص كوب ماء ونص كوب (كريمة طهي او حليب سائل) و الزبدة ومعجون الطماط ونرش البفدونس المجفف (اذا كان البقدونس طازج نضيفة قبل التقديم بدقيقتين). |
الخطوة 5 | نترك الكاري يغلي لخمس دقائد ثم يكون جاهز للتقديم. |