بروستد دجاج مقرمش ولذيذ.
بروستد دجاج مقرمش ولذيذ
تستطيع ببساطة تحضير بروستد دجاج مقرمش ولذيذ باستخدام 19 مكونات و 2 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات بروستد دجاج مقرمش ولذيذ
1 | يأخذ – دجاجه مقاس 800 او 900. |
2 | أخذ كوبين – لبن شرب مش زبادي او روب. |
3 | إعداد ملعقه صغيره – ملح. |
4 | يأخذ 1/2 ملعقه – بودره بصل وثوم. |
5 | احصل على 1/2 ملعقه – بابريكا. |
6 | إعداد 1/4 ملعقه – فلفل حار بودره. |
7 | إعداد رشه صغيره – فلفل اسود. |
8 | جلب رشة – كمون وكزبره مطحونين. |
9 | احصل على فصين – ثوم مهروسه. |
10 | احصل على – عصير نصف ليمونه. |
11 | أخذ – للتغطيه:. |
12 | يأخذ كوبين – طحين. |
13 | أخذ 1/4 كوب – نشاء. |
14 | جلب رشة – ملح وبودرة بصل وثوم. |
15 | إعداد رشة – بابريكا. |
16 | أخذ ملعقة كبيره – باكنج بودر. |
17 | يأخذ 1/2 ملعقه – زعتر مجفف. |
18 | إعداد – لتغميس الدجاج بعد التغطيه:. |
19 | إعداد – ماء بارد. |
بروستد دجاج مقرمش ولذيذ خطوة بخطوة
الخطوة 1 | بالبدايه نقطع الدجاج الى ٨ قطع بالجلد ونضعها في خليط التتبيله لمده ساعتين ثم نقلبها في خليط التغطيه ثم الماء البارد ثم خليط التغطيه ثم نتركه على جنب لوقت القلي. |
الخطوة 2 | نسخن الزيت ثم نضع الدجاج ونتركه بدون تقليب لين يتحمر ثم يقلب ثم نتركه يتحمر من الجهه الثانيه على نار هاديه شوي ثم يقدم وبالعافيه. |