الصورة الرئيسية لوصفةطريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته

طيب المذاق طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته

طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته.

طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته

طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته

تستطيع طهي بسهولة طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته باستخدام 13 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته

1 جلب 110 غرام – شوكولا، غامقة محلاة مكسرة الى قطع متوسطة.
2 احصل على 2 ملعقة كبيرة – قهوة الاسبريسو، السائلة غيرمحلاة.
3 جلب 4 ملعقة كبيرة – سكر أبيض.
4 إعداد 2 – صفار البيض.
5 احصل على 2 ملعقة صغيره – عصير العنب، أحمر غير محلى.
6 إعداد 1 ملعقة صغيره – خلاصة الفانيليا.
7 يأخذ 2 ملعقة كبيرة – جبنة ماسكاربوني.
8 جلب 1 ملعقة كبيرة – زبدة، غير مملحة.
9 جلب 1/2 كوب – كريما كثيفة.
10 أخذ – للتزين::.
11 يأخذ 2 ملعقة صغيره – كاكاو بودرة.
12 يأخذ 1 ملعقة صغيره – قهوة الاسبريسو، بودرة.
13 احصل على 1/2 كوب – كريما كثيفة.

طريقة عمل حلى قهوة موس الشوكولاته تعليمات

Step 1 فى قدر على النار، نضع 3 كوب ماء ساخن ونتركه حتى يغلى ثم نضع فوقه طبق مجوف ونضع فيه الشوكولا، الزبدة، السكر والقهوة الاسبرسو السائلة ونقلب برفق حتى تذوب الزبدة والشوكولا ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نرفعه عن النار ونضعه جانبا ليبرد..
Step 2 فى قدر اخر على نار منخفضة، نضع صفار البيض، عصير العنب والفانيليا ونخفق برفق حتى تختلط المكونات جبداً ويصبح اللون ابيض مائل للصفرة..
Step 3 نضيف جبنة الاسكربوني ونقلب جيداً لمدة 3 دقائق..
Step 4 ثم نضيف خليط الشوكولا الى خليط الجبن والبيض فى نفس القدر ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة كثيفة القوام..
Step 5 نضيف 1/2 كوب الكريما الكثيفة على مرتين ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات ثم نرفعه عن النار ليبرد قليلاً..
Step 6 نوزع الخليط بالتساوي على كاسات التقديم باستعمال كيس الكريما، نغطي الكاسات بالنايلون ونضعها فى البراد لمدة ساعتين على الاقل..
Step 7 نخرج الكاسات من البراد ونرش عليها قليلا من بودرة الكاكاو ثم نضع فوق كل كأس ربع كوب من الكريما الكثيفة المخفوقة ونرش فوق الكريما قليلا من بودرة قهوة الاسبرسو ويقدم والف صحة..
سوف تحب أيضًا:  لذيذ طريقة عمل تشيز كيك بجلي الفراولة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close