الصورة الرئيسية لوصفةكبدة الدجاج بدبس الرمان

طيب المذاق كبدة الدجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج بدبس الرمان.

كبدة الدجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج بدبس الرمان

تستطيع طهي بسهولة كبدة الدجاج بدبس الرمان باستخدام 12 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات كبدة الدجاج بدبس الرمان

1 جلب ½ كيلو – كبدة دجاج.
2 يأخذ 1 – بصلة مطحونة ناعم.
3 أخذ – صفين توم مهروس ناعم.
4 يأخذ ½ كوب – دبس رمان.
5 يأخذ ملعقة كبيرة – كمون.
6 احصل على ¼ ملعقة صغيرة – قرفة مطحونة يعني رشة بسيييطة (اختياري).
7 أخذ ملعقتين طعام – خل ابيض.
8 أخذ لتر – ماء مغلي.
9 إعداد ملعقتين طعام – زيت نباتي.
10 جلب – ملح وفلفل حسب الرغبة.
11 احصل على – للتزيين:.
12 جلب رشة – كزبرة خضراء مفرومة (اختياري).
سوف تحب أيضًا:  لذيذ فاهيتا الدجاج

كبدة الدجاج بدبس الرمان خطوة بخطوة

الخطوة 1 تغسل الكبدة وتنظف من العروق و تصفى.
الخطوة 2 في قدر على النار يوضع الماء المغلي و نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم و الكمون و الفلفل الاسود والخل و تترك حتى تغلي جيدا.
الخطوة 3 تضاف الكبدة إلى الماء و تقلب مدة دقيقتين ونطلعها من الماء بمصفى وذلك فقط لإزالة الزفرة والطعم الغير مستحب منها.
الخطوة 4 نضع مقلاة على النار و نضع الزيت النباتي والبصل حتى يشقر لونه.
الخطوة 5 نضيف الثوم المعروض ونقلب.
الخطوة 6 نضيف باقي القرفة والفلفل الاسود ودبس الرمان وملعقتين كبيرة ماء وتقلب حتى يغلي.
الخطوة 7 نضيف الكبدة ونقلبها إلى تنضج.
الخطوة 8 تسكب في طبق التقديم وتزين بالكزبرة الخضراء وبالعافية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *