كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج.
كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج
تستطيع ببساطة تحضير كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج باستخدام 26 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج
1 | يأخذ 1/2 كيلو – لحم مفروم وممكن دجاج مفروم. |
2 | جلب – بصله كبيره مفرومة. |
3 | يأخذ 1/4 كوب – كزبرة مفروم. |
4 | احصل على 1/4 كوب – بقدونس مفروم. |
5 | جلب 1/4 كوب – شبت مفروم حسب الرغبة. |
6 | إعداد فصين – ثوم مهروس. |
7 | يأخذ 4 حبات – كبيرة من البطاطا مسلوقه ومهروسه. |
8 | احصل على كوب – جبن شيدر او كرافت. |
9 | يأخذ – مبشور. |
10 | إعداد – بهارات اللحم: الكميه حسب الرغبه. |
11 | أخذ – كمون. |
12 | احصل على – كزبره. |
13 | يأخذ – فلفل اسود. |
14 | أخذ – ملح. |
15 | جلب – ثوم بودرة. |
16 | يأخذ – كاري. |
17 | جلب – بهارات البطاطا: (حسب الرغبه). |
18 | جلب – فلفل اسود. |
19 | إعداد – كزبره. |
20 | إعداد – ملح. |
21 | يأخذ – بابريكا. |
22 | إعداد 2 – بيض. |
23 | جلب 1/4 ملعقة صغيره – خل. |
24 | يأخذ كوب – دقيق. |
25 | جلب كوب – باقسماط. |
26 | احصل على 1/4 كوب – زيت للقلي البسيط او زيت عميق للقلي الغزير او سبريه oil الى يحب الشوي في القلايه الهوائية. |
كفته البطاطا المحشيه باللحم او بالدجاج خطوة بخطوة
الخطوة 1 | تخلط البطاطا والجبن والبهارات وتترك جانبًا. |
الخطوة 2 | يسخن الزيت ويضاف الثوم ويشوح اللحم او الدجاج والبصل وتضاف بهارات اللحم ويحرك حتى ينضج. |
الخطوة 3 | يضاف الكزبره والشبت في المرحلة الاخيره ويترك دقيقه ويرفع حتى يبرد. |
الخطوة 4 | تشكل البطاطا أقراص او أصابع وتعمل فيها حفره. |
الخطوة 5 | توضع ملعقة صغيرة من حشوة الدجاج وتقفل وتغمس بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط. |
الخطوة 6 | توضع في الثلاجه نصف ساعة او الفريز لمده ربع ساعة. |
الخطوة 7 | يسخن الزيت العميق وتغلى بحذر اويسخن زيت قليل وتشوح على الوجهين او ترش بالزيت سبرية oil وتحمر في القلايه الهوائية. |
الخطوة 8 | تقدم مع البطاطا المقلية اوشرحات الليمون وبالهنا والعافية. |