الصورة الرئيسية لوصفةدجاج تكا المشوي

طيب المذاق دجاج تكا المشوي

دجاج تكا المشوي.

دجاج تكا المشوي

دجاج تكا المشوي

تستطيع طهي بسهولة دجاج تكا المشوي باستخدام 14 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج تكا المشوي

1 إعداد – دجاجة مغسولة ومنظفة جيداً.
2 أخذ – ملح حسب الرغبة.
3 جلب راس – ثوم مهروس.
4 إعداد – زنجبيل طازج.
5 يأخذ ملعقة صغيرة – بابريكا.
6 جلب رشة – فلفل.
7 يأخذ رشة – هيل.
8 يأخذ – كزبرة مطحونة.
9 إعداد – كمون مطحون.
10 أخذ رشة – قرفة.
11 أخذ علبة – لبن زبادي.
12 احصل على ملعقة – خل.
13 احصل على معلقتين – زيت زيتون.
14 جلب – ملعقة صلصة طماطم او كاتشب.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ صينية دجاج بالبطاطس فى الفرن

دجاج تكا المشوي خطوة بخطوة

الخطوة 1 يتم عمل شقوق في الدجاجة ودقها بخفة لتسحب قليلا.
الخطوة 2 تخلط مقادير التتبيلة معا وتضاف على الدجاجه وتحفظ في الثلاجه لتاني يومان على الاقل ٦ ساعات.
الخطوة 3 اخرج الدجاجة من الثلاجه وعلى فرن حامي بدون تغطيه لمدة نص ساعة او ساعة الا ربع حسب حجم الدجاجه.
الخطوة 4 ولما يتحمر تولع فحمة واحطها في ورقة فويل مع حتة سمنه اول ماتطلع دخان باقفل عليه عشان يديكي نفس طعم المشوي على الفحم والف هنا.
الخطوة 5 يمكن شي الدجاج على الفحم مباشرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *