by عيش او أرز بخاري مع الدجاج.
عيش او أرز بخاري مع الدجاج
تستطيع ببساطة تحضير عيش او أرز بخاري مع الدجاج باستخدام 16 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات عيش او أرز بخاري مع الدجاج
| 1 | يأخذ – مكونات الارز او العيش. |
| 2 | احصل على 3 أكواب – ارز. |
| 3 | أخذ – لكل كوب ارز تحط كوب ونص ماي. |
| 4 | يأخذ حبتين – فلفل. |
| 5 | إعداد – ورق غار. |
| 6 | إعداد – فلفل حلو و بصل حسب الرغبه. |
| 7 | إعداد – فلفل اسود الغير مطحون حسب الرغبه. |
| 8 | جلب – هيل حسب الرغبه. |
| 9 | يأخذ ½ فنجان قهوة – زيت نباتي. |
| 10 | أخذ – مكونات الدجاجة. |
| 11 | أخذ – بهارات الدجاج اللي انت تحبها من فلفل اسود فلفل احمر كركم ملح. |
| 12 | احصل على – ثوم. |
| 13 | أخذ – بصل. |
| 14 | أخذ – فلفل اخضر. |
| 15 | يأخذ – دبس رمان. |
| 16 | إعداد – زيت زيتون. |
عيش او أرز بخاري مع الدجاج خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | اول حاجة تغسل الدجاجة بشكل كامل وتقطعها إلى أجزاء… بعدها في وعاء تحط ماي و ملح وكركم وتخليه على النار… إلى درجة الغليان بعدها نتركه لمدة ربع ساعة وهو يغلي…. بعدها نظفي النار. |
| الخطوة 2 | ناخذ البصل و الثوم والبهارات ودبس الرمان وزيت الزيتون ونقوم بخلطه حتى تتجانس المكونات ويمكن اضافة الكتشب او معجون الطماط… وبعدها نجيب الدجاج ونحطه في الخلطه ونخلطه ونحاول نعم ثقوب حتى تتشرب الخلطه. |
| الخطوة 3 | بعدها نجيب صينيه الفرن او الصفريه او القدر ونحط العيش والماي النسبة 1 : 1.5 كوب… وبعدها نص ملعقة ملح يكون رشة حوول الارز…. بعدها الزيت.. ونحط ورق الغار و الإضافات اللي تحبها…. |
| الخطوة 4 | اذا عندك شبك ممكن تخلي الدجاج فوق والارز تحت… بس اذا م عندك شبك بتضطر تعمل نفس م انا عملت جيب القدر وحط الألمنيوم و حطه على تحت شويه بحيث تخط مكان للدجاج و اعمل ثقوب في النصف… وحط الدجاج المخلوط بالبهارات وغطي مره ثانيه بالالمنيوم وتأكدت انك تغلقه بطريقة صحيحة. |
| الخطوة 5 | في الفرن على درجة الحرارة ٢٠٠ من تحت لمدة ٤٠ دقيقة…. وبعد ال٣٠ دقيقة…. نخفض درجة الحرارة من ٢٠٠ الى ١٠٠ درجة لمدة نص ساعة…. وبالهناء والشفاء. |
