الصورة الرئيسية لوصفةطريقة عمل ميل فوي

لذيذ طريقة عمل ميل فوي

طريقة عمل ميل فوي.

طريقة عمل ميل فوي

طريقة عمل ميل فوي

تستطيع ببساطة طبخ طريقة عمل ميل فوي باستخدام 11 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات طريقة عمل ميل فوي

1 أخذ 750 غرام – عجينة مورقة.
2 أخذ – الكريمة::.
3 جلب 2 ملعقة كبيرة – نشا.
4 جلب 130 غرام – سكر.
5 جلب 2 ملعقة صغيره – فانيلا.
6 احصل على 2 – صفار البيض.
7 أخذ 1/2 ليتر – حليب سائل.
8 إعداد – التغطية::.
9 أخذ 2 – بياض البيض (زلال البيض).
10 أخذ 2 كوب – سكر بودرة.
11 أخذ 75 غرام – شوكولا، أسود مذوب للتزيين.

طريقة عمل ميل فوي خطوة بخطوة

Step 1 تقسم العجين المورق إلى 3 قطع متساوية، فوق طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق تورق قطع العجين على شكل مربعات..
Step 2 في صينية، يوضع العجين ويثقب بشوكة كي لا ينتفخ، يدخل الفرن حتى ينضج وتكمل بنفس الطريقة مع باقي القطع..
Step 3 لتحضير الكريمة، يخلط النشا مع السكر والفانيلا، يوضع الحليب في قدر ويذوب فيه المزيج ثم يضاف أصفر البيض ويحرك جيدا ثم يغلى الكل لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمرثم يترك ليبرد..
Step 4 يوضع المربع الأول من العجين ويدهن بالكريمة ثم يوضع فوقه المربع الثاني ويدهن أيضا ثم يختم بالمربع الثالث..
Step 5 لتحضير التغطية، يسخن قليل من الماء في قدر ويوضع فوقه قدر أخرى (حمام مريم) ثم يخفق فيه أبيض البيض مع السكر لمدة 5 دقائق حتى الحصول على كريمة سميكة، ترفع من فوق النار و يدهن بها وجه الحلوى..
Step 6 تزيين بخطوط الشوكولاه الأسود، تقطع الحلوى على شكل مستطيلات وتدخل الثلاجة حتى تبرد..
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق طريقة عمل بودنج الكرميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *