طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته.
طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته
تستطيع ببساطة طبخ طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته باستخدام 8 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته
1 | يأخذ 2 – بياض البيض (زلال البيض). |
2 | جلب 5 – بيض. |
3 | إعداد 2 ملعقة كبيرة – سكر بودرة. |
4 | أخذ 1 ملعقة صغيره – فانيلا. |
5 | جلب 2 ملعقة كبيرة – كاكاو بودرة. |
6 | أخذ 1 ملعقة كبيرة – دقيق. |
7 | احصل على 1/2 كوب – حليب قليل الدسم. |
8 | يأخذ 100 غرام – شوكولا، سوداء مبشورة. |
طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته تعليمات
Step 1 | نخفق الفانيلا مع ملعقتين سكر جيداً، نضيف الدقيق والكاكاو البودره ونستمر في الخفق.. |
Step 2 | نضع الحليب على النار حتى يغلي.. |
Step 3 | نكسر بيضتين كاملتين في صحن، نضيف عليه نصف كمية الحليب ونخفقه جيداً ثم نصبه على الحليب في القدر، نخفقه على حرارة عاليه، نرفعه عن النار اذا بدأ بالغليان.. |
Step 4 | نضيف عليه الشوكولاته السوداء المبشورة ونخفقها جيدا حتى تذوب وتترك حتى تبرد.. |
Step 5 | يخفق بياض البيض مع ملعقتين اخرى من السكر جيداً، نضيفه الى خليط الكاكاو ونمزجه جيداً، نضيف اليهم خليط الدقيق.. |
Step 6 | نصبهم في اكواب وندخلهم الفرن لمدة 10 دقائق.. |