الصورة الرئيسية لوصفةبرياني بالدجاج

لذيذ برياني بالدجاج

برياني بالدجاج.

برياني بالدجاج

برياني بالدجاج

تستطيع ببساطة طبخ برياني بالدجاج باستخدام 13 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات برياني بالدجاج

1 جلب حبة – دجاج جاهزة.
2 يأخذ 1/4 كيلو – بطاطس مقطعة مكعبات.
3 يأخذ حبتين – جزر كبار مقطعة.
4 إعداد 4 – حباة بصل.
5 أخذ 3 أكواب – رز منقوع.
6 يأخذ – بهارات.
7 إعداد ملعقتين – معجون الطماطم.
8 إعداد – ملعقة كركم.
9 يأخذ – زيت.
10 يأخذ – ملح.
11 يأخذ – كزبرة.
12 جلب – فلفل رومي.
13 جلب – هيل وقرفة.

برياني بالدجاج تعليمات

الخطوة 1 أولا نقسم الدجاج الى قسمين ونسلخه بالماء والملح وشوية بهارات (كمون – فلفل أسود – كاري – بابريكا).
الخطوة 2 في قدر نحمص حبة بصل مفرومة مع ٥ ملاعق زيت ثم نضيف ملعقة كمون وعود قرفة و٤ حبات هيل ثم نضيف الرز ونطل نحركهم حتى يتحمص ثم نسكب ماء حار حسب نوعية الرز أنا أخدت معي ٥ أكواب تقريبًا..
الخطوة 3 بزيت مغلية نغلي البطاطس والجزر ثم نضيف عصير نصف ليمون وحبة ثوم مهروسة وكزبرة وشرائح بصل مغلية ودوائر فلفل رومي..
الخطوة 4 بعد ما طبخنا الدجاج نأخد بولة صغيرة ونخلط ملعقتين معجون طماطم وملعقة كركم وملعقة زيت وشوية كزبرة وندهن فوق الدجاج وندخلها الفرن حتى تنشوي وتتحمر.
الخطوة 5 نحط الرز بصحن التقديم ونسكب فوقه البطاطس والخضار ونحط الدجاج بالنص ونقدمه ساخن وصحتين على القلب.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ طريقة عمل تشيز كيك فراولة بارد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *