الصورة الرئيسية لوصفةشوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز 1

لذيذ شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز. طريقة عمل السبانخ بالحمص. سفرة و طبلية مع الشيف هالة فهمي – حضري أحلى طبق سبانخ باللحمة.

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

تستطيع لديك شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز باستخدام 31 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

1 إعداد كيسين – سبانخ مثلجه.
2 جلب 1/2 علبه – حمص جاهز او حمص انتو بتغلو.
3 احصل على – دجاجه كيلتين.
4 احصل على – لحشو الدجاجه نص كاسه أرز صنوايت.
5 إعداد – لحشو الدجاجه كوب صغير (بازيلا. جزر. ذره).
6 احصل على 4 اكواب – رز بسمتي لطبق الارز.
7 جلب كمشه – نعنع لحشوه الدجاج.
8 جلب ملعقه – ملح للحشوه.
9 أخذ ملعقتين – ملح لمرقه الدجاج.
10 إعداد 1/2 ملعقه – ملح للسبانخ لانه السبانخ بطبعه يكتسب الملح بسرعه.
11 يأخذ 1/2 – جزره مع مرقه الدجاج.
12 أخذ 1/2 – فلفل اخضر مع مرقه الدجاج.
13 يأخذ – ورق غار لمرقه الدجاج.
14 أخذ – حب هيل لمرقه الدجاج.
15 يأخذ ملعقه – بهار دجاج.
16 احصل على – ملعقه كمون.
17 أخذ – ملعقه كزبره.
18 يأخذ 1/2 – ملعقه كركم.
19 إعداد 1/2 ملعقه – فلفل اسود.
20 جلب ملعقه – بهارات بحرينيه بارده.
21 يأخذ 1/4 ملعقه – قرفه.
22 احصل على 1/4 ملعقه – هيل.
23 جلب ملعقه – سمنه لدهن الدجاج قبل التحمير.
24 جلب – بابريكو دجاج لدهن الدجاجه قبل التحمير.
25 يأخذ – مكسرات للتززين.
26 يأخذ اعواد – خشب او ابره وخيط لخيط الدجاجه.
27 احصل على 2 – بصل.
28 إعداد عود – قرفه.
29 جلب – لتحمير الدجاج((ملعقتين زبادي. ملعقه صلصه بندوره.. ربع ملعقه ملح.
30 احصل على ملعقه – بابريكيو. ملعقه بهار دجاج احمر)).
31 جلب مكعب – ماجي يضاف لطهي طبق الارز.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كبسة دجاج

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز خطوة بخطوة

الخطوة 1 نقوم بسلق ارز االصنوايت بالماء المغلي واضافه االبازيلا والجزر والذره والملح وملعقه كمون وكزبره وفلفل اسود وملعقتين زيت زيتون واذا بترغبو صنوبر او لوز مقلي مع الحشوه وكمشه نعنع ونسوي الارز جيدا.
الخطوة 2 نغسل الدجاجه بالخل والماء والليمون والطحينيه جيدا ونقوم بحشوها بحشوه الارز ونقوم بتسكيرها باعواد الخشبب او ابره وخيط لتثبيتها جيداا.
الخطوة 3 في طنجره نضع بصلتين مقطعات ناعم ونص جزره مقطعه دوائر ونص فليفله مقطعه شرائح وورق الغار وملح وجميع البهارات المذكوره اعلاه وعود القرفه والهيل والملح ونغمرها ونقلبها ع الجهتين كي تتشوح وتكسب لون دهبي بعدها نضيف ماء يغمرها ونسكر الغطاء ع نار عاليه اول عشر دقايق وبعدا ع نار متوسطه وع حسب نوع الغاز وقوه النار فيه ومنتركا ساعه ونصف لحتى تستوي منييح مع مراقبتها حتى لاتستوي زياده وتتفكك.
الخطوة 4 نضع كيسين السبانخ بطنجره اخرى ونضع معها نص علبه حمص.
الخطوة 5 بعد استواء الدجاجه نتركها بالطنجره كي تبرد قليلا وتتماسك ونصفي المرقه ونضع ٥ اكواب كبيره مرقه دجاج فوق السبانخ ونتركها تغلي ربع ساعه ع نار متوسطه.
الخطوة 6 نحمي الفرن مسبقا ع درجه ٢٠٠ ونقوم بوضع صحن فيه ملعقتين سمنه و ملعقه بهار دجاج احمر وملعقه بابريكيو وربع ملعقه ملح وملعقتين زبادي وملعقه رب البندوره وندهن الدجاجه فيهن ونضعها بالفرن كي تتحمر وياا ويل البي ع المنظر والطعم 😋.
الخطوة 7 نصفي الرز المنقوع ونقليه بمعلقتين سمنه ومكعب ماجي وملعقه ملح.. انتبهوو لانو الماجي مالح وونضيف ٨ اكواب ماء بنفس الكوب الي وضعنا فيو الارز وكل رز مكتوب عليه طريقه طهيو لتحصلو ع نتيجه رائعه.
الخطوة 8 وبالعااااافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *