الصورة الرئيسية لوصفةشوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز 2

طيب المذاق شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز. طريقة عمل السبانخ بالحمص. سفرة و طبلية مع الشيف هالة فهمي – حضري أحلى طبق سبانخ باللحمة.

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

تستطيع لديك شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز باستخدام 31 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

1 أخذ – سبانخ مثلجه.
2 إعداد – حمص جاهز او حمص انتو بتغلو.
3 إعداد – دجاجه كيلتين.
4 يأخذ – لحشو الدجاجه نص كاسه أرز صنوايت.
5 يأخذ – لحشو الدجاجه كوب صغير (بازيلا. جزر. ذره).
6 إعداد – رز بسمتي لطبق الارز.
7 جلب – نعنع لحشوه الدجاج.
8 احصل على – ملح للحشوه.
9 إعداد – ملح لمرقه الدجاج.
10 أخذ – ملح للسبانخ لانه السبانخ بطبعه يكتسب الملح بسرعه.
11 إعداد – جزره مع مرقه الدجاج.
12 احصل على – فلفل اخضر مع مرقه الدجاج.
13 جلب – ورق غار لمرقه الدجاج.
14 يأخذ – حب هيل لمرقه الدجاج.
15 أخذ – بهار دجاج.
16 احصل على – ملعقه كمون.
17 أخذ – ملعقه كزبره.
18 احصل على – ملعقه كركم.
19 إعداد – فلفل اسود.
20 احصل على – بهارات بحرينيه بارده.
21 جلب – قرفه.
22 إعداد – هيل.
23 احصل على – سمنه لدهن الدجاج قبل التحمير.
24 يأخذ – بابريكو دجاج لدهن الدجاجه قبل التحمير.
25 أخذ – مكسرات للتززين.
26 جلب – خشب او ابره وخيط لخيط الدجاجه.
27 أخذ – بصل.
28 أخذ – قرفه.
29 جلب – لتحمير الدجاج((ملعقتين زبادي. ملعقه صلصه بندوره.. ربع ملعقه ملح.
30 يأخذ – بابريكيو. ملعقه بهار دجاج احمر)).
31 أخذ – ماجي يضاف لطهي طبق الارز.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق دجاج بتتبيلة تركي

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز تعليمات

الخطوة 1 نقوم بسلق ارز االصنوايت بالماء المغلي واضافه االبازيلا والجزر والذره والملح وملعقه كمون وكزبره وفلفل اسود وملعقتين زيت زيتون واذا بترغبو صنوبر او لوز مقلي مع الحشوه وكمشه نعنع ونسوي الارز جيدا.
الخطوة 2 نغسل الدجاجه بالخل والماء والليمون والطحينيه جيدا ونقوم بحشوها بحشوه الارز ونقوم بتسكيرها باعواد الخشبب او ابره وخيط لتثبيتها جيداا.
الخطوة 3 في طنجره نضع بصلتين مقطعات ناعم ونص جزره مقطعه دوائر ونص فليفله مقطعه شرائح وورق الغار وملح وجميع البهارات المذكوره اعلاه وعود القرفه والهيل والملح ونغمرها ونقلبها ع الجهتين كي تتشوح وتكسب لون دهبي بعدها نضيف ماء يغمرها ونسكر الغطاء ع نار عاليه اول عشر دقايق وبعدا ع نار متوسطه وع حسب نوع الغاز وقوه النار فيه ومنتركا ساعه ونصف لحتى تستوي منييح مع مراقبتها حتى لاتستوي زياده وتتفكك.
الخطوة 4 نضع كيسين السبانخ بطنجره اخرى ونضع معها نص علبه حمص.
الخطوة 5 بعد استواء الدجاجه نتركها بالطنجره كي تبرد قليلا وتتماسك ونصفي المرقه ونضع ٥ اكواب كبيره مرقه دجاج فوق السبانخ ونتركها تغلي ربع ساعه ع نار متوسطه.
الخطوة 6 نحمي الفرن مسبقا ع درجه ٢٠٠ ونقوم بوضع صحن فيه ملعقتين سمنه و ملعقه بهار دجاج احمر وملعقه بابريكيو وربع ملعقه ملح وملعقتين زبادي وملعقه رب البندوره وندهن الدجاجه فيهن ونضعها بالفرن كي تتحمر وياا ويل البي ع المنظر والطعم 😋.
الخطوة 7 نصفي الرز المنقوع ونقليه بمعلقتين سمنه ومكعب ماجي وملعقه ملح.. انتبهوو لانو الماجي مالح وونضيف ٨ اكواب ماء بنفس الكوب الي وضعنا فيو الارز وكل رز مكتوب عليه طريقه طهيو لتحصلو ع نتيجه رائعه.
الخطوة 8 وبالعااااافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *