الصورة الرئيسية لوصفةمندي الدجاج ولا اسهل 2

لذيذ مندي الدجاج ولا اسهل

مندي الدجاج ولا اسهل.

مندي الدجاج ولا اسهل

مندي الدجاج ولا اسهل

تستطيع لديك مندي الدجاج ولا اسهل باستخدام 23 مكونات و 2 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مندي الدجاج ولا اسهل

1 يأخذ – دجاجتين.
2 جلب – رز بسمتي.
3 أخذ – خلطه تتبيله الدجاج.
4 أخذ – هيل بودر.
5 أخذ – قرفه (دارسين).
6 احصل على – كمون.
7 جلب – ثوم بودر.
8 أخذ – بابريكا.
9 جلب – كركم.
10 أخذ – شاب بهار ماجي او مشكل.
11 أخذ – ملعقه شاي.
12 يأخذ – كاري ملعقه طعام ملح.
13 جلب – للرز.
14 احصل على – زيت.
15 إعداد – بصله مفرومه.
16 جلب – قرفه (دارسين).
17 إعداد – ورق غار.
18 إعداد – هيل.
19 أخذ – قرنفل (مسمار).
20 أخذ – ملح.
21 يأخذ – ونصف اكواب ماء.
22 إعداد – منقوع الزعفران.
23 إعداد – ماء نصف ملعقه شاي صفار الزعفران.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كاري الدجاج

مندي الدجاج ولا اسهل خطوة بخطوة

الخطوة 1 تنضف الدجاجتين وتقطع كل دجاجه اربع قطع ثم تتبل بخليط التتبيله وتدعك وتترك لمده ساعه بالتتبيله وتغطى ، بالمقلاه نضع الزيت ونخلطه مع البصله والبهارات الصحيحه ونقلب حتى تظهر الرائحه ثم يسكب بالبايركس او صينيه الفرن ونضيف الرز (المغسول والمنقوع مع ملعقه ملح لمده نصف ساعه) بعد تصفيته ونضيف الملح والماء بحيث يغمر الرز.
الخطوة 2 نضع شبكه فوق البايركس او نغلفه بالفويل مع تخريمه ثم نرص الدجاج فوق الشبكه او الفويل ونغلفه مره اخرى بالفويل ثم بالفرن على درجه حراره ٢٣٠لمده ٣٥ دقيقه ثم نفتح الفويل وبصينيه اخرى نضع الدجاج وبالفرن حتى يستوي وينضج ،، ثم نرش الرز بمنقوع الزعفران ونضع الدجاج فوق الرز ونضع فحمه حاميه بكوب قصدير ونرشها بقطرات من الزيت وتغطى بالفويل ثواني ثم يقدم بالعافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close