وصفة أم الحسن (شوربة شكمبا بدون كرشة).

وصفة أم الحسن (شوربة شكمبا بدون كرشة)

تستطيع ببساطة تحضير وصفة أم الحسن (شوربة شكمبا بدون كرشة) باستخدام 7 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

1	احصل على 3 كاسات – مرق لحم (ضروري ولايمكن استبداله).
2	أخذ 1/2 ملعقة – زعفران ايراني (انا استخدمت ابو شيبه).
3	احصل على 2 ملعقة ك – دقيق أبيض.
4	إعداد – لحم مفروم.
5	يأخذ – ملح.
6	أخذ – فلفل أسود.
7	جلب ملعقة ك – معجون طماطم (صلصة طماطم).

Step 1	نغسل اللحم المفروم ونضع عليه مقدار نصف ملعقة ص ملح وقليل فلفل أسود ونقلبه جيداً ثم نكوره لكور صغيرة.
Step 2	نحضر قدر ونضع فيه مقدار ملعقتين زيت طبيخ ونضع عليه كور اللحم ونفتح النار حتى تستوي مع تقليبها بهدوء.
Step 3	نحضر قدر أخر ونضع فيه مرق اللحم مع الدقيق والزعفران وملعقة ص ملح ونصف ملعقة فلفل أسود والصلصة ونقلبه حتى يثقل قليلاً ثم نضع عليه كور اللحم ونغلط الغطاء ونتركه ٣ دقائق ثم نقدمه في زبدية الشوربة وبالعافية ^__^.
Step 4	ملاحظة : لذيذة جداً مع عصرة ليمون 😋.
Step 5	.

لذيذ وصفة أم الحسن (شوربة شكمبا بدون كرشة)