حساء الطماطم الكريمي.
حساء الطماطم الكريمي
تستطيع لديك حساء الطماطم الكريمي باستخدام 18 مكونات و 13 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات حساء الطماطم الكريمي
1 | يأخذ 1 ملعقة – زبدة. |
2 | إعداد 4 حبات – بصل مقطعة. |
3 | إعداد 1-2 حبات – جزر مقطعة. |
4 | احصل على 1 حبة – فليفلة حلوة مقطعة. |
5 | إعداد 1 كوب – من الكرفس المقطع (celery). |
6 | احصل على 1 كوب – من الكراش المقطع (leek). |
7 | احصل على 2 فصوص – ثوم، مفرومين. |
8 | أخذ 1 علبة – بندورة مقطعة (1000مل) يمكن إستخدام بندورة طازجة. |
9 | يأخذ 500 مل – مرقة خضرا. |
10 | جلب – بهارات:. |
11 | يأخذ 2 ملعقة صغيرة – ملح. |
12 | يأخذ 1/2 ملعقة صغيرة – بهار أسود. |
13 | احصل على 1/2 ملعقة صغيرة – كمون. |
14 | إعداد 1 ملعقة صغيرة – بهار بابريكا حلو. |
15 | جلب 1 ملعقة كبيرة – اوريجانو يابس. |
16 | احصل على 1 ملعقة كبيرة – زعتر يابس. |
17 | يأخذ 1 ملعقة صغيرة – اكليل الجبل الطازج مفروم. |
18 | احصل على علبة – جبنة بورسان (Boursin) بنكهة الثوم و الأعشاب (80غ). |
حساء الطماطم الكريمي تعليمات
Step 1 | طريقة التحضير بالطباخ الكهربائي (instantpot). |
Step 2 | نضع الطبع على برنامج ال sauté. |
Step 3 | نضيف الزبدة و نضيف الخضار واحدة تلو الأخرى مع التحريك. |
Step 4 | نضيف الطماطم و المرقة و البهارات و نحرك. |
Step 5 | نغلق الطباخ و نضعه على برنامج ال "manual" لمدة ١٠ دقائق على "high pressure". |
Step 6 | بعد مرور ١٠ دقائق، أطلق الضغط الباقي من صمام الضغط. |
Step 7 | افتح الغطاء، و أضف اكليل الجبل و الجبنة و اطحنها بالطحان الكهربائي حتى تصبح ناعمة و كريمية.. |
Step 8 | قدميها مع خبز أو كهك العصرونية، صحتين!. |
Step 9 | طريقة التحضير بالطنجرة على النار أضف الزبدة و الخضار و البندورة و المرقة بنفس الطريقة أعلاه. |
Step 10 | لتركيز الخليط ليغلي ثم خففي النار و لتركيز الشوربة تتطبخ على نار خفيفة لمدة ٢٥ دقيقة. |
Step 11 | بعد ذلك ، أضيفي اكليل الجبل و الجبنة و اطحنيها حتى تصبح ناعمة القوام و كريمية. |
Step 12 | عليها على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق و قدميها. |
Step 13 | صحتين. |