الصورة الرئيسية لوصفةشوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

لذيذ شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز. طريقة عمل السبانخ بالحمص. سفرة و طبلية مع الشيف هالة فهمي – حضري أحلى طبق سبانخ باللحمة.

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

تستطيع ببساطة تحضير شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز باستخدام 31 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

1 يأخذ – سبانخ مثلجه.
2 إعداد – حمص جاهز او حمص انتو بتغلو.
3 إعداد – دجاجه كيلتين.
4 إعداد – لحشو الدجاجه نص كاسه أرز صنوايت.
5 جلب – لحشو الدجاجه كوب صغير (بازيلا. جزر. ذره).
6 جلب – رز بسمتي لطبق الارز.
7 أخذ – نعنع لحشوه الدجاج.
8 يأخذ – ملح للحشوه.
9 أخذ – ملح لمرقه الدجاج.
10 احصل على – ملح للسبانخ لانه السبانخ بطبعه يكتسب الملح بسرعه.
11 جلب – جزره مع مرقه الدجاج.
12 احصل على – فلفل اخضر مع مرقه الدجاج.
13 إعداد – ورق غار لمرقه الدجاج.
14 أخذ – حب هيل لمرقه الدجاج.
15 جلب – بهار دجاج.
16 يأخذ – ملعقه كمون.
17 أخذ – ملعقه كزبره.
18 إعداد – ملعقه كركم.
19 جلب – فلفل اسود.
20 احصل على – بهارات بحرينيه بارده.
21 يأخذ – قرفه.
22 جلب – هيل.
23 احصل على – سمنه لدهن الدجاج قبل التحمير.
24 جلب – بابريكو دجاج لدهن الدجاجه قبل التحمير.
25 إعداد – مكسرات للتززين.
26 يأخذ – خشب او ابره وخيط لخيط الدجاجه.
27 أخذ – بصل.
28 احصل على – قرفه.
29 إعداد – لتحمير الدجاج((ملعقتين زبادي. ملعقه صلصه بندوره.. ربع ملعقه ملح.
30 يأخذ – بابريكيو. ملعقه بهار دجاج احمر)).
31 إعداد – ماجي يضاف لطهي طبق الارز.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ افخاذ الدجاج بالبطاطس🍗

شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز خطوة بخطوة

الخطوة 1 نقوم بسلق ارز االصنوايت بالماء المغلي واضافه االبازيلا والجزر والذره والملح وملعقه كمون وكزبره وفلفل اسود وملعقتين زيت زيتون واذا بترغبو صنوبر او لوز مقلي مع الحشوه وكمشه نعنع ونسوي الارز جيدا.
الخطوة 2 نغسل الدجاجه بالخل والماء والليمون والطحينيه جيدا ونقوم بحشوها بحشوه الارز ونقوم بتسكيرها باعواد الخشبب او ابره وخيط لتثبيتها جيداا.
الخطوة 3 في طنجره نضع بصلتين مقطعات ناعم ونص جزره مقطعه دوائر ونص فليفله مقطعه شرائح وورق الغار وملح وجميع البهارات المذكوره اعلاه وعود القرفه والهيل والملح ونغمرها ونقلبها ع الجهتين كي تتشوح وتكسب لون دهبي بعدها نضيف ماء يغمرها ونسكر الغطاء ع نار عاليه اول عشر دقايق وبعدا ع نار متوسطه وع حسب نوع الغاز وقوه النار فيه ومنتركا ساعه ونصف لحتى تستوي منييح مع مراقبتها حتى لاتستوي زياده وتتفكك.
الخطوة 4 نضع كيسين السبانخ بطنجره اخرى ونضع معها نص علبه حمص.
الخطوة 5 بعد استواء الدجاجه نتركها بالطنجره كي تبرد قليلا وتتماسك ونصفي المرقه ونضع ٥ اكواب كبيره مرقه دجاج فوق السبانخ ونتركها تغلي ربع ساعه ع نار متوسطه.
الخطوة 6 نحمي الفرن مسبقا ع درجه ٢٠٠ ونقوم بوضع صحن فيه ملعقتين سمنه و ملعقه بهار دجاج احمر وملعقه بابريكيو وربع ملعقه ملح وملعقتين زبادي وملعقه رب البندوره وندهن الدجاجه فيهن ونضعها بالفرن كي تتحمر وياا ويل البي ع المنظر والطعم 😋.
الخطوة 7 نصفي الرز المنقوع ونقليه بمعلقتين سمنه ومكعب ماجي وملعقه ملح.. انتبهوو لانو الماجي مالح وونضيف ٨ اكواب ماء بنفس الكوب الي وضعنا فيو الارز وكل رز مكتوب عليه طريقه طهيو لتحصلو ع نتيجه رائعه.
الخطوة 8 وبالعااااافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *