الصورة الرئيسية لوصفةأفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗

لذيذ أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗

أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗.

أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗

أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗

تستطيع لديك أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗 باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗

1 يأخذ 1 كيلو – أفخاذ دجاج بالجلد والعظم.
2 جلب 10 فصوص – ثوم صحيح.
3 أخذ 5 حبات – بطاطس مقطّعة مكعبات.
4 يأخذ 2 حبة – بصل مقطّع مكعبات.
5 جلب – 🔸 تتبيلة الدجاج 🔸.
6 أخذ 3 ملاعق كبيرة – زيت زيتون.
7 يأخذ 1 ملعقة كبيرة – عصير ليمون.
8 إعداد 2 ملاعق صغيرة – أوريجانو.
9 جلب 2 ملاعق صغيرة – بابريكا.
10 إعداد 1 ملعقة صغيرة – بودرة ثوم.
11 أخذ 1 ملعقة صغيرة – بودرة فلفل حار "شطة".
12 إعداد 1/2 ملعقة صغيرة – كمون.
13 جلب – ملح – فلفل أسود.
14 يأخذ – 🔸 تتبيلة البطاطس 🔸.
15 جلب 2 ملاعق كبيرة – زيت زيتون.
16 يأخذ 1 ملعقة صغيرة – بابريكا.
17 احصل على – روزماري "إكليل الجبل" طازج.
18 أخذ – ملح.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كبسة دجاج حمراء

أفخاذ الدجاج بالبطاطس والروزماري 🥔🍗 خطوة بخطوة

الخطوة 1 بوعاء كبير نخلط مكونات تتبيلة الدجاج ثم نقلّب بها أفخاذ الدجاج ونغطيهم ونتركهم بالتتبيلة جانباً لمدة ساعة على الأقل.
الخطوة 2 ثم نغسل البطاطس جيداً ونقطّعها إلى مكعبات كبيرة "أنا لم أقشّرها" وبوعاء آخر نقلّب زيت الزيتون مع البابريكا والملح والكمية المرغوبة من الروزماري الطازج ونخلط بهم مكعبات البطاطس.
الخطوة 3 ونقطّع البصل كذلك إلى مكعبات كبيرة ونترك الثوم صحيحاً كما هو ثم نأتي بصينية فرن مناسبة الحجم ونوزّع البطاطس ثم أفخاذ الدجاج المُتَبَّل ونوزّع البصل وفصوص الثوم وأخيراً نُضيف المزيد من الروزماري.
الخطوة 4 نُدخل الصينية إلى فرن ساخن بحرارة 220° لمدة تقريباً ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج تماماً وتصبح البطاطس ذهبية اللون.
الخطوة 5 وأخيراً تُقدَّم أفخاذ الدجاج والبطاطس كوجبة متكاملة أو تُقدَّم بجانب أرز بالشعيرية مع السلطات المفضلة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *