الصورة الرئيسية لوصفةفتة الدجاج والرز

لذيذ فتة الدجاج والرز

فتة الدجاج والرز.

فتة الدجاج والرز

فتة الدجاج والرز

تستطيع ببساطة تحضير فتة الدجاج والرز باستخدام 20 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات فتة الدجاج والرز

1 إعداد – صدور دجاج او دجاجة مغسوله جيداً.
2 أخذ – لسلق الدجاج.
3 احصل على 2 – حب هيل.
4 إعداد 2 حبة – قرنفل.
5 جلب 1 عود – قرفة.
6 يأخذ 2 – ورق غار.
7 أخذ رشة – ملح.
8 أخذ حبة – بصل مفروم ناعم.
9 أخذ 2 فص – ثوم.
10 إعداد – ماء مغلي.
11 إعداد 2 كأس – رز.
12 إعداد رغيف – خبز مقطع ومقلي.
13 أخذ كوب – لبن.
14 جلب 2 ملعقة – طحينيه.
15 أخذ رشة – ملح.
16 أخذ – عصير ليمونه.
17 أخذ 3 فصوص – ثوم مهروسين.
18 احصل على – للزينه:.
19 يأخذ – بقدونس مفروم اختياري.
20 أخذ – لوز او فستق مقلي اختياري.

فتة الدجاج والرز تعليمات

الخطوة 1 نضع البصل والثوم مع قليل من زيت الزيتون ونضع المطيبات والملح ثم نضع الدجاج ونقلبها لمدة ٥ دقائق ثم نضيف الماء المغلي ونتركها حتى ينضج تحتاج لمدة ساعة الا ربع نخرج الدجاج ونضعه جانبا ونصفي مرق الدجاج.
الخطوة 2 بعد ذلك نطبخ الرز في ماء سلق الدجاج نحتاج ل كاستان الرز مقدار ٣ اكواب من ماء سلق الدجاج المصفى ونتركها حتى تغلي ونغطيها ونخفض الحرارة ونتركها حتى ينضج الارز وينشف الماء عنه.
الخطوة 3 بعد ذلك نحضر إناء التقديم ونضع فيه الخبز المحمص او المقلي ونضع القليل من ماء سلق الدجاج فوقه.
الخطوة 4 بعد ذلك نضع طبقة الارز فوق الخبز المشرب بمرق الدجاج.
الخطوة 5 بعد ذلك نفتت الدجاج لقطع صغيرة ونشيل عنه العظم والجلد ونضعه فوق طبقة الارز.
الخطوة 6 بعد ذلك نحضر اللبن (الزبادي) بحيث نخلطه مع الطحينيه والليمون والثوم ونضع القليل من مرق الدجاج ورشة الملح ونحركهم جيداً ونضعهم فوق طبقة الارز والدجاج.
الخطوة 7 ثم نزينها بالبقدونس والمكسرات وبالعافيه.
الخطوة 8 .
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق ايس موكا🥛

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *