الصورة الرئيسية لوصفةالأرز على الدجاج

طيب المذاق الأرز على الدجاج

الأرز على الدجاج.

الأرز على الدجاج

الأرز على الدجاج

تستطيع ببساطة طبخ الأرز على الدجاج باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات الأرز على الدجاج

1 جلب – دجاجة كاملة أو أفخاد دجاج.
2 إعداد كوب – رز الحبة الطويلة.
3 أخذ 300 غرام – لحم مفروم.
4 يأخذ – ملح حسب الرغبة.
5 جلب ملعقة صغيرة – قرفة.
6 أخذ ملعقة صغيرة – بهار حلو.
7 جلب – ملعقة صغيرة.
8 احصل على – بهارات مشكلة.
9 جلب – جزرة صغيرة.
10 إعداد 2 عود – قرفة.
11 يأخذ 2 – ورق غار.
12 جلب – بهار ابيض وكركم وبهارات دجاج.

الأرز على الدجاج تعليمات

الخطوة 1 ننظف الدجاج جيدا ونفركه بالطحين ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نغسله ونصفيه..
الخطوة 2 نتبل الدجاج برشة بهار ابيض ورشة كركم وملعقة صغيرة بهارات دجاج ورشة ملح.
الخطوة 3 في قدر عميق نضع القليل من الزيت ونتركه ليسخن ونضيف الدجاج وعيدان القرفة وورق الغار ونقلب الدجاج على نار عالية حتى يأخذ الجلد اللون الذهبي ثم نقطع الجزرة ونضيفها ونضيف الماء ونتركهم على نار عالية قليلا. نزيل الزفارة عن الوجه ثم نضيف البهارات ونترك الدجاج على نار هادئة حتى الاستواء..
الخطوة 4 في قدر ثاني نضع القليل من الزيت ونقلي اللحم المفروم ثم نتبل اللحم بالملح ورشة فلفل اسود وملعقة صغيرة قرفة وبهار حلو.
الخطوة 5 نضيف الأرز على اللحم ونقلبه مع اللحم ثم نضيف مرق الدجاج. لكل كوب أرز نحتاج ٢ كوب مرق أو ماء. نتركهم ليغلوا قليلا ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى استواء الأرز..
الخطوة 6 نضع الأرز في طبق ونزينه بالدجاج المخلي من العظام والمكسرات المحمصة. يقدم الطبق إلى جانب المرق أو الزبادي. بالعافية.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ ساندوتش الدجاج بالبرتقال 👍😋

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *