by وصفة أم الحسن (خبز التمر).
وصفة أم الحسن (خبز التمر)
تستطيع ببساطة طبخ وصفة أم الحسن (خبز التمر) باستخدام 13 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات وصفة أم الحسن (خبز التمر)
| 1 | جلب – مقادير العجينة:. |
| 2 | يأخذ – ٣ ونصف أكواب دقيق. |
| 3 | أخذ ملعقة ك – خميرة. |
| 4 | احصل على فنجان – سكر. |
| 5 | يأخذ ½ بيالة – زيت. |
| 6 | جلب 3 ملاعق – حليب بودرة. |
| 7 | أخذ كأس – ماء دافي وليس حار. |
| 8 | إعداد 3 ملاعق ك – لبن زبادي. |
| 9 | احصل على رشة – ملح. |
| 10 | احصل على – تمر معجون للحشو (أستخدمت تمر السعودية). |
| 11 | احصل على – لتزيين الوجه:. |
| 12 | جلب قليل – سمسم وحبة بركة. |
| 13 | إعداد – بيض ليعطي لمعة. |
وصفة أم الحسن (خبز التمر) تعليمات
| الخطوة 1 | نخلط جميع مقادير العجينة بالعجانة بدون الدقيق حتى يذوب السكر والخميرة ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجنها ثم نتركها ترتاح نصف ساعة. |
| الخطوة 2 | بعد تخمير العجينة نقسمها دوائر متوسطة ونفردها ونقسمها كما في الصورة ثم نحشيها التمر ونغلقها بإحكام وبهدوء. |
| الخطوة 3 | نلفها ثم ندهنها بيض على الوجة ونرش عليها السمسم وحبة البركة. |
| الخطوة 4 | ثم ندخلها الفرن من الاسفل ثم الاعلى لتتحمر. |
| الخطوة 5 | نخرجها من الفرن بعد إستواءها من الاسفل والاعلى ونقطعها ونقدمها في صحن التقديم وبالعافية ^___^. |
| الخطوة 6 | . |
| الخطوة 7 | . |
