الخبز الأوزبكي 😋👍🏻 🥖.
الخبز الأوزبكي 😋👍🏻 🥖
تستطيع ببساطة طبخ الخبز الأوزبكي 😋👍🏻 🥖 باستخدام 12 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات الخبز الأوزبكي 😋👍🏻 🥖
1 | جلب 3 كأس – طحين ابيض. |
2 | يأخذ 1/2 ملعقة كبيرة – سكر. |
3 | جلب 1 ملعقة كبيرة – خميرة. |
4 | يأخذ 2 ملعقة كبيرة – زبدة. |
5 | يأخذ 1 – بيضة 🥚. |
6 | أخذ 1 ملعقة صغيرة – ملح او حسب الرغبه. |
7 | أخذ 1/4 (1 كأس) – حليب. |
8 | إعداد – 🥛🥛للمسح علي الوجة🥛🥛. |
9 | إعداد 3/4 كوب – حليب. |
10 | إعداد 1 ملعقة كبيرة – طحين. |
11 | إعداد – سمسم. |
12 | يأخذ حبة – سوداء. |
الخبز الأوزبكي 😋👍🏻 🥖 خطوة بخطوة
الخطوة 1 | نخلط البيض مع الحليب والسكر والخميرة والزبدة ونتركهم ١٠ دقايق حتي يتخمر ……نغطي العجينة ساعه حتي يتضاعف حجمها … ثم نقطعها الي ٤ كور متساوية. |
الخطوة 2 | اولا نشعل الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ …………… نقدر العجينة الي سماكة ١ سم تقريبا ثم نزينها باشكال (مثل الصورة) ثم نخلط الحليب والطحين (مقادير المسح علي الوجة) ثم نمسحها علي كل قرص ……نرش الاقراص بالسمسم والحبه السوداء ……نضع ١ ملعقة كبيرة جبن سائل في منتصف القرص. |
الخطوة 3 | ندخلها الفرن لمدة ١٠ دقايق حتي يستوي مع اشعال النار الفرن من الاعلي حتي يتحمر الوجة. |
الخطوة 4 | . |