صدور الدجاج المشوية مع البصل المكرمل.
صدور الدجاج المشوية مع البصل المكرمل
تستطيع طهي بسهولة صدور الدجاج المشوية مع البصل المكرمل باستخدام 18 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات صدور الدجاج المشوية مع البصل المكرمل
1 | احصل على 5 – صدور دجاج مخلية مقطعة قطع كبيره. |
2 | احصل على 3 – بصل ابيض. |
3 | جلب – ملح حسب الحاجة. |
4 | إعداد 1 م ص – كمون. |
5 | احصل على 1/2 م ص – قرفة. |
6 | احصل على 1 م ك – كزبرة. |
7 | احصل على 1 م ك – بابريكا. |
8 | إعداد 1 م ك – ماسترده. |
9 | يأخذ 2 م كبيره – كاتشب. |
10 | احصل على 3 م ك – عسل. |
11 | يأخذ 2 – في ثوم مهروس. |
12 | أخذ 1 م ك – ثوم بودرة. |
13 | إعداد 3 – جزر مقطع حسب الرغبه. |
14 | جلب 4 – بطاطس مقطع حسب الرغبه. |
15 | إعداد 4 م ك – صويا صوص. |
16 | يأخذ 2 م ك – زبادي. |
17 | جلب 2 – ليمونه. |
18 | إعداد 1/4 كوب – ماء. |
صدور الدجاج المشوية مع البصل المكرمل خطوة بخطوة
Step 1 | نبدأ بتجهيز تتبيلة الدجاج: في وعاء نضع الليمون، الصويا صوص، الزبادي، الثوم البودرة و الثوم المهروس، العسل، الكاتشب، البابريكا، الكزبره، القرفه، الكمون والملح وتخلط جميع المكونات حتى تمتزج ثم يتبل بها الدجاج ويترك في الثلاجه. |
Step 2 | يسلق البطاطس والجزر بالبخار نصف سلق ويترك جانيا. |
Step 3 | يوضع البصل في الزيت ويقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الملح و الكمون والسكر ويقلب جيداً ثم يضاف له الماء ويترك على نار هادئه. |
Step 4 | نخرج الدجاج من الثلاجه ويترك لمدة ربع ساعة ثم يشوي على النار إلى أن يستوي الدجاج و يكتسب اللون البني. |
Step 5 | يوضع الدجاج في صينية الفرن بالترتيب. |
Step 6 | نضع الجزر و البطاطس مع البصل و تقلب قليلا ثم نغطي به صينية الدجاج. |
Step 7 | توضع صينية الدجاج في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحمر الوجه قليلا و تقدم ساخنه بجانب الرز الابيض او السلطه الخضراء. |