الصورة الرئيسية لوصفةدجاج بالكاري او دجاج مكهاني 1

طيب المذاق دجاج بالكاري او دجاج مكهاني

دجاج بالكاري او دجاج مكهاني.

دجاج بالكاري او دجاج مكهاني

دجاج بالكاري او دجاج مكهاني

تستطيع ببساطة طبخ دجاج بالكاري او دجاج مكهاني باستخدام 20 مكونات و 10 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج بالكاري او دجاج مكهاني

1 إعداد 750 غرام – صدر دجاج مقطعين وسط.
2 احصل على – مكونات التتبيلة.
3 جلب 100 غرام – كاجو غير محمص.
4 أخذ 2 ملعقة كبيرة – بودرة الكاري.
5 أخذ 4 فص – ثوم مفرومين.
6 جلب 1 قطعة – زنجبيل مقشرة ومفرومة.
7 احصل على 2 ملعقة كبيرة – خل.
8 أخذ 3 ملعقة كبيرة – صلصة طماطم.
9 أخذ 150 غرام – لبن زبادي.
10 أخذ – مكونات الصلصة.
11 احصل على 1 – بصل مفرومة ناعم.
12 احصل على 2 ملعقة كبيرة – زبدة.
13 إعداد 1 عود – قرفة.
14 يأخذ رشة – ملح للحاجة.
15 يأخذ – شطة.
16 أخذ 500 غرام – طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
17 أخذ 1 مكعب – مرقة خضار.
18 أخذ 100 مل – كريما طبخ.
19 احصل على – للتقديم.
20 إعداد – كزبرة خضرا.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ وصفة أم الحسن (شوربة عدس)

دجاج بالكاري او دجاج مكهاني تعليمات

Step 1 يغسل الدجاج ثم يصفى.
Step 2 يوضع الكاجو مع الكاري على النار ويحمص لمدة ٣ دقائق.
Step 3 بعد ان يبرد الكاجو يوضع في الخلاط الكهربائي مع باقي مكونات التتبيلة ويطحن.
Step 4 يتبل الدجاج جيدا ثم يوضع في البراد لمدة ٢٤ ساعة.
Step 5 توضع الزبدة مع البصل وعود القرفة في مقلاة تيفال على النار ويذبل.
Step 6 يضاف الدجاج ويترك على النار مدة ١٠ دقائق مع استمرارية التقليب لكي لا يلتصق.
Step 7 يضاف على الدجاج ١٥٠ مللتر ماء مع مكعب مرقة الخضار ، الطماطم ، الملح ، الشطة.
Step 8 يترك الدجاج على نار متوسطة بعد ان يبدأ بالغليان مدة ٢٥ -٣٠ دقيقة.
Step 9 تضاف الكريما ثم يرفع عن النار.
Step 10 يزين بالكزبرة ثم يقدم مع الارز.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *