الدجاج المشوي بالفرن.
الدجاج المشوي بالفرن
تستطيع ببساطة طبخ الدجاج المشوي بالفرن باستخدام 15 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات الدجاج المشوي بالفرن
1 | أخذ 1000 غ – فروج وزنه. |
2 | احصل على – لتتبيلة الفروج نحتاج:. |
3 | يأخذ 3 فصوص – ثوم. |
4 | أخذ 2 م ك – خل تفاح. |
5 | جلب نصف ملعقة صغيرة – من كل مما يلي:. |
6 | جلب – كزبرة. |
7 | احصل على – كمون. |
8 | إعداد – كاري. |
9 | إعداد – فلفل اسود. |
10 | إعداد – بهارات مشكلة. |
11 | إعداد 2 م ك – لبن. |
12 | إعداد 3 م ك – زيت زيتون. |
13 | إعداد م ص – طماطم معلبه. |
14 | أخذ نصف م ص – دبس فليفلة. |
15 | جلب نصف م ص – ثوم بودرة. |
الدجاج المشوي بالفرن تعليمات
الخطوة 1 | نغسل الفروج جيدا ونفركه بالملح والطحين والليمون وننقعه بالخل والماء والملح الصخري والليمون. |
الخطوة 2 | ونصفيه ونتبله بالتوابل المذكورة مسبقا. |
الخطوة 3 | ونتركه ليلة كاملة في البراد حتى يتشرب التتبيلة. |
الخطوة 4 | نسخن الفرن على درجة ٢٠٠ونضع الفروج في صينية ونلفه بالقصدير او بكيس حراري والحرارة من فوق وتحت بعد مضي ساعة ونصف نفتح عليه حتى يتحمر من اعلى. |