by مسالا الدجاج.
مسالا الدجاج
تستطيع طهي بسهولة مسالا الدجاج باستخدام 15 مكونات و 4 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات مسالا الدجاج
| 1 | جلب 3/4 كيلو – أوصال دجاج. |
| 2 | إعداد 4 رؤوس – بصل وسط. |
| 3 | احصل على 3 حبات – طماطم وسط معصورة. |
| 4 | إعداد 3-4 م – زيت ذرة. |
| 5 | جلب 4 فصوص – ثوم. |
| 6 | جلب 50 جرام – زنحبيل طازج. |
| 7 | احصل على 2 م ص – بهار مشكل. |
| 8 | أخذ 1 م ص – من كل (فلفل أسود، جرام مسالا، كركم). |
| 9 | أخذ 0.5 م ص – دارسين. |
| 10 | إعداد ½ كوب – ماء. |
| 11 | إعداد 1 م – معجون طماطم. |
| 12 | جلب 1/2 كوب – كريمة خفق. |
| 13 | يأخذ علبة – زبادي مرجوجة جيدا. |
| 14 | احصل على حبة – من نجمة الينسون. |
| 15 | جلب – ملح حسب الرغبة. |
مسالا الدجاج تعليمات
| الخطوة 1 | يفرم البصل ويذبل في الزيت ثم نضيف البهارات المطحونة والزنجبيل والثوم (مهروسين). |
| الخطوة 2 | نضيف الدجاج ونشوحه حتى يتسبك جيدا ثم نضيف الطماطم ونترك القدر على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. |
| الخطوة 3 | نضيف معجون الطماطم والزبادي السائل وكريمة الخفق ونترك القدر ل١٠ دقائق أو حتى يصبح القوام غليظا نوعا ما. |
| الخطوة 4 | نقدمه في الصينية وننثر عليه بقدونس ونعناع مفروم. |
