چانا مسالا – حمص على الطريقة الهندية.

چانا مسالا – حمص على الطريقة الهندية

تستطيع لديك چانا مسالا – حمص على الطريقة الهندية باستخدام 14 مكونات و 3 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

1	يأخذ 260 غرام – حمص مطبوخ (مايعادل كوب ونص حمص تقريبًا).
2	إعداد 1 – بصل مقطع شرائح.
3	إعداد 1 – طماطم مفروم.
4	يأخذ 1 فص – ثوم مفروم.
5	أخذ 1/4 – ملعقة كل من:.
6	إعداد – كمون بودرة.
7	يأخذ – كزبرة بودرة.
8	أخذ – كركم.
9	إعداد – كاري.
10	جلب – جراما مسالا.
11	أخذ – ملح.
12	يأخذ 1 ملعقة صغيرة – حبوب خردل.
13	يأخذ 1 ملعقة كبيرة – طحين حمص يذوب بكوب ماء.
14	يأخذ 1 ملعقة صغيرة – سمن.

الخطوة 1	يسخن السمن ثم يوضع حبوب الخردل والبهارات يحمس قليلا ثم يضاف الثوم والبصل و الطماطم ويحمس حتى يذبل ثم يضاف الحمص مع اضافة كوب ماء ويترك يغلي لمده ١٠ دقائق.
الخطوة 2	بعد ذلك يضاف طحين الحمص المذوب بالماء مع التقلب المستمر حتى يكثف قوامة.
الخطوة 3	يقدم مع الخبز أو الشباتي.

لذيذ چانا مسالا – حمص على الطريقة الهندية