الصورة الرئيسية لوصفةدجاج بصلصة الكاري

لذيذ دجاج بصلصة الكاري

دجاج بصلصة الكاري.

دجاج بصلصة الكاري

دجاج بصلصة الكاري

تستطيع لديك دجاج بصلصة الكاري باستخدام 17 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج بصلصة الكاري

1 يأخذ 4 قطعة كبيرة – فيليه دجاج مكعبات كبيرة.
2 احصل على 4 فص – ثوم مهروس.
3 احصل على 2 قرن – فلفل اخضر.
4 جلب 1 حبة كبيرة – بصل مفروم.
5 احصل على 4 ملعقة كبيرة – زيت.
6 جلب 1 ملعقة كبيرة – زنجبيل مفروم.
7 جلب 1 ملعقة صغيرة – ملح.
8 يأخذ 4/1 ملعقة صغيرة – فلفل اسود.
9 جلب 1 ملعقة صغيرة – بهارات الكاري.
10 جلب 2/1 ملعقة صغيرة – كركم.
11 يأخذ 2/1 ملعقة صغيرة – كزبرة.
12 يأخذ 2/1 ملعقة صغيرة – شطة مجروشة.
13 إعداد 2 ملعقة كبيرة – معجون الطماطم.
14 جلب 2 حبة كبيرة – طماطم مقشر ومفروم.
15 إعداد 2/1 كوب – كريمة سائلة.
16 جلب 2 ملعقة كبيرة – كزبرة خضراء مفرومة.
17 جلب – للتقديم ارز بسمتي مطبوخ.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق شوربة الذرة بدون دجاج سهلة ولذيييذة

دجاج بصلصة الكاري خطوة بخطوة

Step 1 في وعاء الطبخ نضع الزيت ونرفعه على نار قوية إلى ان يسخن.
Step 2 ثم نضيف البصل باستعمال ملعقة خشبية نقلب البصل إلى أن يدبل ويصبح ذهبي اللون.
Step 3 نضيف الدجاج ونقلب لعدة دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
Step 4 نضيف الثوم الزنجبيل والفلفل نقلب الدجاج الى ان تتصاعد رائحة الزنجبيل والثوم.
Step 5 نضيف الملح وباقي البهارات معجون الطماطم والطماطم المفروم نقلب الدجاج مع كل المكونات لمدة اربع دقائق على نار قوية ثم نضيف الكريمة ونتركها تندمج تماما مع الدجاج واخيرا نضيف الكزبرة الخضراء.
Step 6 نغطي وعاء الطبخ ونترك الدجاج بالكاري يتسبك لمدة 7 دقائق حتى ينضج الدجاج.
Step 7 في طبق التقديم نسكب كاري الدجاج ويقدم مع الارز المطبوخ.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *