الصورة الرئيسية لوصفةمندي دجاج بالفرن

لذيذ مندي دجاج بالفرن

مندي دجاج بالفرن.

مندي دجاج بالفرن

مندي دجاج بالفرن

تستطيع لديك مندي دجاج بالفرن باستخدام 19 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مندي دجاج بالفرن

1 إعداد كوب – رز.
2 احصل على 0.5 حبة – دجاج بالجلد.
3 يأخذ – فحمه وزيت للتبخير.
4 أخذ – بهارات الدجاج:.
5 أخذ ملعقة صغيرة – كركم.
6 احصل على ملعقة صغيرة – بهار مشكل.
7 إعداد – زيت او سمن.
8 يأخذ رشة – كزبرة.
9 يأخذ – ملح حسب الرغبة.
10 يأخذ – مع الرز:.
11 إعداد – ملح حسب الرغبة.
12 يأخذ عود – قرفه (دارسين).
13 أخذ حبات – هيل.
14 إعداد – ورقة غار.
15 جلب حبات – قرنفل (مسمار).
16 يأخذ حبات – فلفل أسود.
17 جلب حبة – فليفله بارده حلقات.
18 إعداد حبة – بصل صغيره شرايح.
19 أخذ كوب وثلاث ارباع – ماء مغلي.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ شوربة حب بمرق الدجاج

مندي دجاج بالفرن خطوة بخطوة

الخطوة 1 نغسل الرز وننقعه نصف ساعه وفي قدر نحط الرز بعد ما نصفيه من ماء النقع ونحط بهاراته و الفلفل والبصل مع الماء المغلي.
الخطوة 2 نحط فوق القدر قصدير طبقتين ونخرقهم بالسكين.
الخطوة 3 نتبل الدجاج ببهاراته ونحطه فوق القصدير ونغطيه بطبقة قصدير وثم فوقه نغطي بغطاء القدر وندخله الفرن من تحت ٤٥ دقيقه.
الخطوة 4 نفتح على القدر يكون الرز استوى والدجاج ونطفي عليه من تحت ونشيل القصدير من على الدجاج ونشغل الفرن من فوق ونحمر الدجاج وثم نطفي النار ونضع الدجاج فوق الرز.
الخطوة 5 ثم نولع الفحمه ونحط قشر بصل او قطعت قصدير فوق الرز جنب الدجاج بالقدر ونحط الفحمه المولعه فيه ونصب عليها زيت ونغطي على القدر خمس دقايق تتبخر.
الخطوة 6 تقدم مع دقوس و سلطة خضراء وبالعافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *