لذيذ دجاج مسالا الهندي

دجاج مسالا الهندي.

دجاج مسالا الهندي

دجاج مسالا الهندي

تستطيع ببساطة طبخ دجاج مسالا الهندي باستخدام 25 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج مسالا الهندي

1 يأخذ 4 قطع – دجاجة مقطعة.
2 يأخذ – خليط نقع الدجاج لمدة ساعتين.
3 جلب – لبن زبادي.
4 يأخذ – بهار مسالا حار.
5 أخذ م ص – كركم.
6 أخذ م ص – بابريكا حارة وحلوة.
7 إعداد رشة – زنجبيل مبشور.
8 أخذ – ملح حسب الرغبة.
9 يأخذ – عصير ليمون وخل أبيض.
10 يأخذ – باقي المكونات👇👇.
11 أخذ حبة – بصل مفرومة مكعبات.
12 احصل على 2 ملعقة – معجون طماطم.
13 أخذ 2 حبة – بندورة مفرومة ناعم ويفضل تكون حمراء اللون.
14 جلب كاس – كريمة طبخ.
15 أخذ رشة – زنجبيل مبشور.
16 يأخذ – سمن.
17 إعداد – زيت نباتي.
18 يأخذ رشة – بهار مسالا حار.
19 احصل على م ص – كركم.
20 احصل على م ص – كمون.
21 يأخذ م ص – كاري.
22 أخذ – شطة مجروشة.
23 أخذ م ص – كزبرة ناشفة.
24 إعداد – فلفل اسود وملح حسب الرغبة.
25 يأخذ – ملون طعام لون أحمر.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ الفرنش توست

دجاج مسالا الهندي تعليمات

الخطوة 1 ننقع قطع الدجاج لمدة ساعتين.. بمقلاة عميقة نقلي الدجاج بملعقتين كبيرتين من السمن.حتى ينضج تماما.
الخطوة 2 بوعاء أخر..نضع مكعبات البصل مع قليل من السمن والزنجبيل المبشور..وبهار المسالا والكركم والكمون والكاري والفلفل الاسود.والبابريكا الحارة والحلوة والشطة الخشنة ثم نقلب البصل مع البهارات قليلا لتظهر ريحة البهارات.
الخطوة 3 ثم نضيف معجون الطماطم مع البندورة المفرومة ونضيف الماء الساخن ونضبط الملح..ونتركها مدة خمس دقائق تتسبك قليلا.
الخطوة 4 ثم نضيف قطع الدجاج المقلية مع كاس كريمة الطبخ وقليل من ملون الطعام الأحمر ونتركها خمس دقائق أخرى…
الخطوة 5 تسكب وتزين بقليل من الكريمة والبقدونس المفروم وتقدم بجانب خبز النان الهندي.. والرز الابيض المشخول…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *