by مندي دجاج بالفرن 🔥🔥. "مندي دجاج بالفرن 🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوبين رز ٣ اكواب مويه حاره بصل + ثوم شرايح طماطم + فلفل حار عودين قرفه حبة ماجي ( اختياري ) كم حبة قرنفل. الذ واطيب رز ودجاج مندي بالفرن. مندي الدجاج بالفرن باسهل طريقة Engraçados ENTRAR. 🔥rei das Figurinhas 🔥.
مندي دجاج بالفرن 🔥🔥
تستطيع ببساطة طبخ مندي دجاج بالفرن 🔥🔥 باستخدام 20 مكونات و 13 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات مندي دجاج بالفرن 🔥🔥
| 1 | أخذ – رز. |
| 2 | جلب – دجاج وزن 600 مع الجلد. |
| 3 | جلب – بصلة وسط مفرومة. |
| 4 | أخذ – ثوم. |
| 5 | أخذ – طماطم مقطعة مكعبات وسط. |
| 6 | يأخذ – فلفل حار. |
| 7 | إعداد – صفار الزعفران. |
| 8 | يأخذ – زيت نباتي. |
| 9 | إعداد – فحم. |
| 10 | يأخذ – قصدير. |
| 11 | أخذ – البهارات :. |
| 12 | احصل على – هيل. |
| 13 | احصل على – قرنفل. |
| 14 | أخذ – قرفة. |
| 15 | إعداد – ورق غار. |
| 16 | إعداد – ماجي (اختباري). |
| 17 | جلب – ملح. |
| 18 | يأخذ – كركم. |
| 19 | يأخذ – كمون. |
| 20 | إعداد – بهارات مشكلة. |
مندي دجاج بالفرن 🔥🔥 تعليمات
| الخطوة 1 | ننقع الرز لمدة ربع ساعة. |
| الخطوة 2 | نغسل الدجاج كويس و نسوي فيها شقوق و ننقعها بملح وخل. |
| الخطوة 3 | في قدر ع النار نسخن زيت و نكشن البصل والثوم و الهيل واعواد القرفة و حبة الماجي. |
| الخطوة 4 | بعدين نضيف ورق الغار و القرنفل. |
| الخطوة 5 | و بعدها نضيف قطع الطماطم والفلفل والبهارات. |
| الخطوة 6 | نضيف الرز المنقوع و نطفي النار نتركه 3 د ياخذ نكهة الكشنة. |
| الخطوة 7 | نضيف الماء المغلي فوق مستوى الرز ب ١ سم او على حسب التعود. |
| الخطوة 8 | نتبل الدجاج ب م ك ملح و م ك بهارات مشكلة و نص م كركم من كل الجهات. |
| الخطوة 9 | نغطي الرز بطبقة من القصدير ونسوي فيها فتحات صغيرة عشان تنزل عليها عصارة الدجاج. |
| الخطوة 10 | نحط الدجاج المتبل فوق القصدير و نرجع نغطيه بطبقتين قدير وندخله الفرن ع حرارة 200 لمدة ساعه او ساعه ونصف. |
| الخطوة 11 | بعد مايستوي نطلعه وندهن الدجاجة بصفار الزعفران ونرجعه الفرن بس يتحمّر من فوق. |
| الخطوة 12 | بعد مايتحمّر ونشيل طبقات القصدير ، نحط الدجاج عالرز و نحط قصدير فيه شوية زيت ونحط عليه الفحمة الوالعة ونغطيه على طول بغطاء القدر لمدة 10 د. |
| الخطوة 13 | نغرفه ونقدمه مع سلطة حارة و بالعافية 💙. |
