لذيذ تاكا ماسالا

تاكا ماسالا. طلبات! قائمة طعام مطعم ذا يلو تشيلي الإمارات متوفرة اون لاين على طلبات. استمتع بأشهى المأكولات والعروض الحصرية مع خدمة التوصيل الى جميع مناطق الإمارات. لا حاجة الى أرقام هواتف المطاعم بعد الآن

تاكا ماسالا

تاكا ماسالا

تستطيع ببساطة طبخ تاكا ماسالا باستخدام 24 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات تاكا ماسالا

1 أخذ 200 غ – ارز عادي.
2 إعداد ملعقتين ك – زبدة ملح.
3 يأخذ 200 غ – صدر دجاج.
4 يأخذ لتتبيلة الدجاج: – .
5 أخذ ملعقة صغيرة – بابريكا.
6 احصل على ملعقة صغيرة – كركم.
7 إعداد ملعقة صغيرة – كاري.
8 احصل على ملعقة صغيرة – بهارات دجاج.
9 احصل على – ملح.
10 إعداد – بصلة.
11 يأخذ ملعقة كبيرة – طماطم مركزة.
12 احصل على حبة – طماطم مبشورة.
13 احصل على فصين – ثوم.
14 أخذ ملعقة كبيرة – زنجبيل طازج مجروش.
15 احصل على ملعقة صغيرة – كركم.
16 يأخذ ملعقة صغيرة – بابربيكا.
17 احصل على ملعقة صغيرة – جارام ماسالا.
18 احصل على ملعقة كبيرة – قشدة طرية او ما يعادل 50 ملل.
19 إعداد ملعقتين ك – زيت زيتون.
20 إعداد – صوص الدجاج:.
21 جلب ملعقة صغيرة – كمون.
22 جلب مكعب – مرق الدجاج.
23 إعداد 0.25 كوب – ماء.
24 أخذ – بقدونس للتزيين.

تاكا ماسالا خطوة بخطوة

الخطوة 1 نقطع صدر الدجاج مربعات صغيرة نضعهم في اناء نضيف كل التتبيلة نخلهم جيدا نضيف الزيت نخلط الكل جيدا ثم نغطيه ببلاستك وانا تركتها في الثلاجة ليلة كاملة حتى تشرب التتبيلة جيدا او على الاقل ساعة.
الخطوة 2 ثم ناخد الدجاج نضعه في صينية فرن ونتركه ل 15 دقيقة حتى سنضج.
الخطوة 3 لتحضير الارز نغسل الارز نضعه في اناء نصب عليه الماء ونتركه ل 5 دقائق ثم نصفيه من الماء جيدا ونتركه يستقطر ثم نذوب الزبدة في طنجرة فوق النار ثم نضيف الارز نضيف الملح نحركه كل فترة حتى لا يلتصف وحتى يتغير لون الارز ثم نصب عليه الماء الكافي ونتركه حتى ينضج ثم نصفيه.
الخطوة 4 نحضر الصلصة اولا البصلة نقطعها ثم نضعها في طحان مع فصوص الثوم ونطحنهم جيدا في طنجرة نضع القليل من الزيت النباتي حتى يشخن نضيف البصل المقطع مع القليل من الملح ونتركه حتى يتشوح جيدا نضيف الزنجبيل المطحون ثم الكمون ثم الكركم ثم البابريكا ثم جارام ماسالا.
الخطوة 5 ثم نضيف عليهم الطاطم مجروشة ونحرك جيدا ثم نضيف الطماطم مركزة ثم نضيف مكعب المرق ثم القشدة الطرية ونخلط جيدا ثم نضيف الماء ثم نتركه يطبخ ل 3 دقائق ثم نضيف الدجاج ونخلط جيدا ثم نتركها 3 دقائق اخرى حتى يستوي الكل.
الخطوة 6 نضع الارز في طبق التقديم ونضع الصلصة في صحن او نضعها فوق الارز كما فعلت انا ونقدمه.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق ايدام هندي (ماسالا) بالكريمة على طريقتي

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *