دجاج ماسالا العجيب.
دجاج ماسالا العجيب
تستطيع ببساطة طبخ دجاج ماسالا العجيب باستخدام 7 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات دجاج ماسالا العجيب
1 | أخذ – صدور صغيرة دجاج مقطعه مكعبات صغيرة ومتبلة ب. |
2 | أخذ – ملح فلفل اسود فلفل احمر هيل صلصة الصويا كاري بهارات دجاج ويترك لمدة ساعه. |
3 | جلب – بصل مفروم وثوم مهروس. |
4 | أخذ – طماطم مقطعه صغار عدد. |
5 | إعداد – معجون طماطم. |
6 | إعداد – فلفل احمر مجفف. |
7 | احصل على – كريمة طبخ وقليل من القشطة. |
دجاج ماسالا العجيب تعليمات
الخطوة 1 | يشوح الدجاج في زيت حتى يحمر قلي بدون طبخ ويرفع جانبا. |
الخطوة 2 | في نفس المقلاة يشوح البصل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم الى ان يذبلوا. |
الخطوة 3 | يوضع الخليط بالخلاط ويطحن. |
الخطوة 4 | يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة وتضاف اوراق الكاري والفلفل الاحمر المجفف وخليط الطماطم ويقلب. |
الخطوة 5 | يتبل بملح وفلفل اسود وكاري وبهار الدجاج وبهار غارام ماسالا وكركم وهيل ويترك الى ان يتسبك قليلا. |
الخطوة 6 | تضاف قطع الدجاج ويقلب وتضاف القشطة والكريمة. |
الخطوة 7 | يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق ويقدم مع خبز او ارز وبالعافية. |