by لحمة بالكاري.
لحمة بالكاري
تستطيع ببساطة طبخ لحمة بالكاري باستخدام 10 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات لحمة بالكاري
| 1 | احصل على 1/2 كيلو – لحمة قطع وسط. |
| 2 | إعداد حبة – فليفلة مقطعة شرائح. |
| 3 | إعداد – بصلة مقطعة جوانح. |
| 4 | جلب – درسين ثوم مبشور. |
| 5 | احصل على قطعة – زنجبيل بحجم الابهام مبشورة. |
| 6 | جلب ملعقتين صغار – كاري. |
| 7 | إعداد – ملح وفلفل اسمر. |
| 8 | إعداد – بصلة صغيرة مقطعة مكعبات لسلق اللحمة. |
| 9 | جلب – ورقة غار. |
| 10 | جلب حبتين – بندورة مقطع مكعبات. |
لحمة بالكاري خطوة بخطوة
| Step 1 | نسلق اللحمة ونضيف للماء البصلة الصغيرة وورق الغار وفلفل اسمر. |
| Step 2 | نضع البصل في مقلاة لها غطاء ونضيف عليه الزيت ونحركه حتى يذبل ثم نضيف عليه الثومة والزنجبيل. |
| Step 3 | نخرج اللحمة من ماء السلق مع الاحتفاظ بالماء للخطوة التالية. |
| Step 4 | نضيف اللحمة للمقلاة مع باقي المكونات ونحرك حتى تكتسب لون. |
| Step 5 | نضيف البندورة والفليفلة ونحركهم ثم نضيف الكاري والملح والفلفل الاسمر و نحرك حتى تذبل المكونات. |
| Step 6 | نضيف كوب من مرق اللحمة ونترك المكونات تتطبخ مع بعضها حتى تتسبك. |
| Step 7 | تقدم مع خبز او رز ابيض. |
| Step 8 | صحتين وعافية. |
