by دجاج هندي بالكاري.
دجاج هندي بالكاري
تستطيع ببساطة طبخ دجاج هندي بالكاري باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات دجاج هندي بالكاري
| 1 | جلب صحن – صدور دجاج (فيليه). |
| 2 | احصل على حبتين – طماطم معصورة. |
| 3 | يأخذ – كزبرة خضراء نصف حزمه مفرومه. |
| 4 | إعداد كاس – لبن رايب (زبادي). |
| 5 | إعداد رشة – ملح. |
| 6 | يأخذ – بهارت صحيحه هيل وقرفة. |
| 7 | يأخذ – قرنفل. |
| 8 | جلب رشة – قرفة. |
| 9 | إعداد – نجمة اليانسون. |
| 10 | أخذ – هيل حبشي. |
| 11 | أخذ – زيت زيتون. |
| 12 | احصل على ملعقة صغيرة – بهارات مطحونة مشكله. |
| 13 | جلب ملعقة صغيرة – كزبرة ناشفه. |
| 14 | احصل على رشة – فلفل اسود. |
| 15 | أخذ رشة – كمون. |
| 16 | جلب – بصله مفرومه. |
| 17 | احصل على 3 فصوص – ثوم. |
| 18 | احصل على حبتين – فلفل حار. |
دجاج هندي بالكاري خطوة بخطوة
| Step 1 | نطحن البصل والزنجبيل والثوم حتى تصبح معجون مع اضافة قليل ماء لها. |
| Step 2 | نحمي الزيت ونضيف الخليط حتى يتبخر كل الماء منه. |
| Step 3 | نضيف الدجاج بعد تقطيعه قطع صغيرة ونقلبه مع الزيت حتى يتغير لونه. |
| Step 4 | نضيف البهارات ثم الطماطم ونتركهم يستوو وينضج. |
| Step 5 | نضيف الكزبرة واللبن بالتدريج بعد خضه جيداً حتى ياخذ قوام كريمي نسكب اللبن تدريجي ونقلب نضيف الفلفل الحار نتركهم خمس دقائق وبالعااافيه. |
