الصورة الرئيسية لوصفةدجاج هندي بالكاري 1

لذيذ دجاج هندي بالكاري

دجاج هندي بالكاري.

دجاج هندي بالكاري

دجاج هندي بالكاري

تستطيع ببساطة طبخ دجاج هندي بالكاري باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات دجاج هندي بالكاري

1 جلب صحن – صدور دجاج (فيليه).
2 احصل على حبتين – طماطم معصورة.
3 يأخذ – كزبرة خضراء نصف حزمه مفرومه.
4 إعداد كاس – لبن رايب (زبادي).
5 إعداد رشة – ملح.
6 يأخذ – بهارت صحيحه هيل وقرفة.
7 يأخذ – قرنفل.
8 جلب رشة – قرفة.
9 إعداد – نجمة اليانسون.
10 أخذ – هيل حبشي.
11 أخذ – زيت زيتون.
12 احصل على ملعقة صغيرة – بهارات مطحونة مشكله.
13 جلب ملعقة صغيرة – كزبرة ناشفه.
14 احصل على رشة – فلفل اسود.
15 أخذ رشة – كمون.
16 جلب – بصله مفرومه.
17 احصل على 3 فصوص – ثوم.
18 احصل على حبتين – فلفل حار.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق رز بالكاري مع دجاج محمر

دجاج هندي بالكاري خطوة بخطوة

Step 1 نطحن البصل والزنجبيل والثوم حتى تصبح معجون مع اضافة قليل ماء لها.
Step 2 نحمي الزيت ونضيف الخليط حتى يتبخر كل الماء منه.
Step 3 نضيف الدجاج بعد تقطيعه قطع صغيرة ونقلبه مع الزيت حتى يتغير لونه.
Step 4 نضيف البهارات ثم الطماطم ونتركهم يستوو وينضج.
Step 5 نضيف الكزبرة واللبن بالتدريج بعد خضه جيداً حتى ياخذ قوام كريمي نسكب اللبن تدريجي ونقلب نضيف الفلفل الحار نتركهم خمس دقائق وبالعااافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *