طيب المذاق تكة ماسالا على الطريقة الهندية

تكة ماسالا على الطريقة الهندية.

تكة ماسالا على الطريقة الهندية

تكة ماسالا على الطريقة الهندية

تستطيع ببساطة طبخ تكة ماسالا على الطريقة الهندية باستخدام 19 مكونات و 11 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات تكة ماسالا على الطريقة الهندية

1 أخذ 600 غم – قطع لحم بقر مكعبات.
2 إعداد 2 – بصل بني مقطع شرائح.
3 يأخذ 1 – فليفلة حمراء مقطعة قطع متوسطة الحجم.
4 احصل على 3 – بطاطا مقطعة قطع متوسطة الحجم.
5 أخذ 2 – طماطة مقطعة.
6 يأخذ فنجان – زيت زيتون.
7 إعداد – للعمل الصلصة.
8 جلب ملعقتان كوب – كركم.
9 إعداد ملعقة كوب – فلفل احمر حار مطحون يمكن ان تزيد او تنقص حسب الرغبة.
10 أخذ ملعقتان كوب – كمون مطحون.
11 أخذ ملعقتان كوب – مسحوق الكراند مصالة موجود في الاسواق في قسم البهارات.
12 جلب ملعقتان كوب – كزبرة مطحونة.
13 يأخذ ملعقة شاي – هيل مطحون.
14 يأخذ ملعقة كوب – نعناع يابس مطحون.
15 يأخذ ملعقتان كوب – معجون الثوم.
16 أخذ ملعقتان كوب – معجون الزنجبيل.
17 يأخذ – عصير ليمون.
18 احصل على 0.25 كوب – كريم لباني يمكن استخدام اللبن.
19 احصل على – كزبرة خضراء للزينة.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق موكا بارد على طريقتي 😊☕

تكة ماسالا على الطريقة الهندية خطوة بخطوة

الخطوة 1 تحضر الصلصة بوضع زيت الزيتون في طاوة مع اضافة البهارات والثوم والزنجبيل والليمون والنعناع.
الخطوة 2 تحرك على نار هادئة الى ان يتحول الى شبه معجون.
الخطوة 3 يقطع اللحم الى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 4 تضاف الصلصة والكريم الى اللحم وتخلط مع بعض.
الخطوة 5 تترك لمد ساعة على الاقل.
الخطوة 6 توضع الخلطة في قدر على النار لمدة نصف ساعة تقريبا.
الخطوة 7 تسلق البطاطا نصف سلق وتقشر وتقطع قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 8 يقلى البصل المقطع في زيت نصف قلى وتضاف اليه الفليفلة المقطعة وتحرك مع بعض على النار الى ان تذبل ثم تضاف البطاطا المقطعة وتخلط مع بعض.
الخطوة 9 تضاف الى قدر اللحم وتترك على النار لمدة ربع ساعة او الى ان تنضج وتزين بالكزبرة الطازجة.
الخطوة 10 يمكن اضافة ملعقة او اكثر من الكريم على الوجه للزينة.
الخطوة 11 تقدم مع الرز الابيض وألف عافية ولا تنسوني دعائكم.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *