لذيذ تكة ماسالا على الطريقة الهندية

تكة ماسالا على الطريقة الهندية.

تكة ماسالا على الطريقة الهندية

تكة ماسالا على الطريقة الهندية

تستطيع طهي بسهولة تكة ماسالا على الطريقة الهندية باستخدام 19 مكونات و 11 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات تكة ماسالا على الطريقة الهندية

1 جلب – قطع لحم بقر مكعبات.
2 احصل على – بصل بني مقطع شرائح.
3 جلب – فليفلة حمراء مقطعة قطع متوسطة الحجم.
4 يأخذ – بطاطا مقطعة قطع متوسطة الحجم.
5 إعداد – طماطة مقطعة.
6 احصل على – زيت زيتون.
7 احصل على – للعمل الصلصة.
8 جلب – كركم.
9 يأخذ – فلفل احمر حار مطحون يمكن ان تزيد او تنقص حسب الرغبة.
10 جلب – كمون مطحون.
11 إعداد – مسحوق الكراند مصالة موجود في الاسواق في قسم البهارات.
12 أخذ – كزبرة مطحونة.
13 احصل على – هيل مطحون.
14 احصل على – نعناع يابس مطحون.
15 يأخذ – معجون الثوم.
16 أخذ – معجون الزنجبيل.
17 جلب – عصير ليمون.
18 يأخذ – كريم لباني يمكن استخدام اللبن.
19 إعداد – كزبرة خضراء للزينة.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق شوربه السبانخ بالحمص مع دجاج محشي وطبق الارز

تكة ماسالا على الطريقة الهندية تعليمات

الخطوة 1 تحضر الصلصة بوضع زيت الزيتون في طاوة مع اضافة البهارات والثوم والزنجبيل والليمون والنعناع.
الخطوة 2 تحرك على نار هادئة الى ان يتحول الى شبه معجون.
الخطوة 3 يقطع اللحم الى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 4 تضاف الصلصة والكريم الى اللحم وتخلط مع بعض.
الخطوة 5 تترك لمد ساعة على الاقل.
الخطوة 6 توضع الخلطة في قدر على النار لمدة نصف ساعة تقريبا.
الخطوة 7 تسلق البطاطا نصف سلق وتقشر وتقطع قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 8 يقلى البصل المقطع في زيت نصف قلى وتضاف اليه الفليفلة المقطعة وتحرك مع بعض على النار الى ان تذبل ثم تضاف البطاطا المقطعة وتخلط مع بعض.
الخطوة 9 تضاف الى قدر اللحم وتترك على النار لمدة ربع ساعة او الى ان تنضج وتزين بالكزبرة الطازجة.
الخطوة 10 يمكن اضافة ملعقة او اكثر من الكريم على الوجه للزينة.
الخطوة 11 تقدم مع الرز الابيض وألف عافية ولا تنسوني دعائكم.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *