الصورة الرئيسية لوصفةبخاري مع دجاج مشوي بالفرن

لذيذ بخاري مع دجاج مشوي بالفرن

بخاري مع دجاج مشوي بالفرن.

بخاري مع دجاج مشوي بالفرن

بخاري مع دجاج مشوي بالفرن

تستطيع طهي بسهولة بخاري مع دجاج مشوي بالفرن باستخدام 30 مكونات و 10 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات بخاري مع دجاج مشوي بالفرن

1 احصل على كوبين ونصف – ارز بسمتي مغسول.
2 احصل على – لعمل الارز نحتاج :.
3 أخذ – بصله كبيره مفرومه.
4 جلب فص – ثوم مهروس.
5 احصل على ¼ حبه – فلفل رومي مقطع.
6 إعداد حبه – جزر مقطع شرايح.
7 إعداد 4 حبات – فلفل اخضر حاااار 🔥.
8 إعداد – بهارات صحيحه :.
9 يأخذ ملعقه صغيره – كمون حب.
10 إعداد ½ملعقه – كزبره حب.
11 أخذ 3 حبات – هيل.
12 جلب 3 حبات – قرنفل (مسمار).
13 احصل على 3 حبات – فلفل اسود.
14 جلب – بهارات مطحونه :.
15 أخذ ملعقه – بهارات مشكله.
16 احصل على ½ملعقه – كركم.
17 جلب ½ملعقه – كزبره مطحونه.
18 احصل على ½ملعقه – كمون مطحون.
19 إعداد ملعقه ونصف – ملح.
20 يأخذ مكعبين – ماجي.
21 يأخذ لتر ونصف تقريبا – ماء (يغطي الارز).
22 جلب – دجاجه مقطعه من النصف.
23 أخذ – لتتبيل الدجاجه :.
24 جلب ½ – ملعقه كل من :.
25 احصل على – ملح.
26 احصل على – كركم.
27 احصل على – فلفل احمر بودره.
28 إعداد – كاري.
29 جلب – كزبره ناشفه.
30 أخذ ملعقه – معجون طماطم.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ دجاج بخلطة الصبار 🤤

بخاري مع دجاج مشوي بالفرن خطوة بخطوة

الخطوة 1 اولا نغسل الدجاج جيدا وننقعه بملح وخل.
الخطوة 2 نتبل الدجاج ونتركه جانبا.
الخطوة 3 في قدر ممكن ندخله الفرن نحمس البصل الى ان يتكرمل انتبهوا لا يحترق بعدها نضيف البهارات الصحيحه ثم الخضار.
الخطوة 4 نضيف البهارات المطحونه والماجي.. بعدها نضيف الارز المغسول فقط لا ننقعه بالماء.
الخطوة 5 نضيف الماء الى ان يغطي الارز والملح ونتأكد من الملح اذا خفيف زيدوا شوي.
الخطوة 6 نغطيه بقصدير طبقتين ونخرمه بالسكين و نضع الدجاج على القصدير و نغطيه بقطعه قصدير.
الخطوة 7 ندخله الفرن على نار عاليه نصف ساعه وبعدها نوطي النار للوسط و يكون الفرن مشغل تحت وفوق.
الخطوة 8 بعد 50 دقيقه نطلع الرز و نرجع الدجاج في صينيه فرن و نتركه الى ان يستوي و يتحمر.
الخطوة 9 نولع فحمه و نحط الدجاج على الارز و ف قطعه قصدير نضع فحمه وعليها قليل من زيت الزيتون و نغطيه جيدا حتى تنطفئ الفحمه وياخذ الرز ريحه التبخير (ممكن الاستغناء عن هذي الخطوه ولكنها تعطي الرز ريحه تبخير جدا جميله).
الخطوة 10 يقدم مع سلطه بالزبادي 👌 وبالعافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *