by بخاري مع دجاج مشوي بالفرن.
بخاري مع دجاج مشوي بالفرن
تستطيع ببساطة تحضير بخاري مع دجاج مشوي بالفرن باستخدام 30 مكونات و 10 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات بخاري مع دجاج مشوي بالفرن
| 1 | احصل على – ارز بسمتي مغسول. |
| 2 | احصل على – لعمل الارز نحتاج :. |
| 3 | يأخذ – بصله كبيره مفرومه. |
| 4 | أخذ – ثوم مهروس. |
| 5 | يأخذ – فلفل رومي مقطع. |
| 6 | إعداد – جزر مقطع شرايح. |
| 7 | احصل على – فلفل اخضر حاااار 🔥. |
| 8 | جلب – بهارات صحيحه :. |
| 9 | جلب – كمون حب. |
| 10 | يأخذ – كزبره حب. |
| 11 | احصل على – هيل. |
| 12 | جلب – قرنفل (مسمار). |
| 13 | أخذ – فلفل اسود. |
| 14 | احصل على – بهارات مطحونه :. |
| 15 | إعداد – بهارات مشكله. |
| 16 | احصل على – كركم. |
| 17 | أخذ – كزبره مطحونه. |
| 18 | جلب – كمون مطحون. |
| 19 | أخذ – ملح. |
| 20 | يأخذ – ماجي. |
| 21 | احصل على – ماء (يغطي الارز). |
| 22 | احصل على – دجاجه مقطعه من النصف. |
| 23 | يأخذ – لتتبيل الدجاجه :. |
| 24 | يأخذ – ملعقه كل من :. |
| 25 | جلب – ملح. |
| 26 | احصل على – كركم. |
| 27 | أخذ – فلفل احمر بودره. |
| 28 | إعداد – كاري. |
| 29 | إعداد – كزبره ناشفه. |
| 30 | جلب – معجون طماطم. |
بخاري مع دجاج مشوي بالفرن تعليمات
| الخطوة 1 | اولا نغسل الدجاج جيدا وننقعه بملح وخل. |
| الخطوة 2 | نتبل الدجاج ونتركه جانبا. |
| الخطوة 3 | في قدر ممكن ندخله الفرن نحمس البصل الى ان يتكرمل انتبهوا لا يحترق بعدها نضيف البهارات الصحيحه ثم الخضار. |
| الخطوة 4 | نضيف البهارات المطحونه والماجي.. بعدها نضيف الارز المغسول فقط لا ننقعه بالماء. |
| الخطوة 5 | نضيف الماء الى ان يغطي الارز والملح ونتأكد من الملح اذا خفيف زيدوا شوي. |
| الخطوة 6 | نغطيه بقصدير طبقتين ونخرمه بالسكين و نضع الدجاج على القصدير و نغطيه بقطعه قصدير. |
| الخطوة 7 | ندخله الفرن على نار عاليه نصف ساعه وبعدها نوطي النار للوسط و يكون الفرن مشغل تحت وفوق. |
| الخطوة 8 | بعد 50 دقيقه نطلع الرز و نرجع الدجاج في صينيه فرن و نتركه الى ان يستوي و يتحمر. |
| الخطوة 9 | نولع فحمه و نحط الدجاج على الارز و ف قطعه قصدير نضع فحمه وعليها قليل من زيت الزيتون و نغطيه جيدا حتى تنطفئ الفحمه وياخذ الرز ريحه التبخير (ممكن الاستغناء عن هذي الخطوه ولكنها تعطي الرز ريحه تبخير جدا جميله). |
| الخطوة 10 | يقدم مع سلطه بالزبادي 👌 وبالعافيه. |
