دجاج بالكاري.
دجاج بالكاري
تستطيع ببساطة تحضير دجاج بالكاري باستخدام 20 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات دجاج بالكاري
1 | يأخذ 1 – دجاجة مقطعة 8 قطع. |
2 | احصل على 2 – بصل مقطع مكعبات. |
3 | إعداد 1 م ك – ثوم مهروس مع الزنجبيل. |
4 | جلب 2 – طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. |
5 | أخذ – كزبرة خضرة مفرومة. |
6 | أخذ – ورق الكاري. |
7 | يأخذ – عصير ليمونة. |
8 | احصل على – بهارات حب:. |
9 | أخذ – عود قرفة. |
10 | أخذ – 3 حبات هيل. |
11 | يأخذ – 3 حبات قرنفل. |
12 | جلب 2 م ص – كاري بودرة. |
13 | إعداد 1 م ص – كركم. |
14 | احصل على 1 م ص – كزبرة ناعمة. |
15 | جلب 1 م ص – فلفل حار بودرة. |
16 | إعداد علبة – حليب جوز الهند. |
17 | أخذ – ملح وماء حسب الرغبة في سمك الصلصة. |
18 | يأخذ 2 م ك – زيت. |
19 | احصل على 10 حبات – بصل مقشور فقط. |
20 | أخذ 2 م ص – معجون الطماطم. |
دجاج بالكاري تعليمات
Step 1 | في قدر على النار نضع مقدار الزيت ونضيف عليه البهار الحب ونحرك ثم نضيف البصل والدجاج ونحرك الى ان يتغير لون الدجاج او يتحمس شوي. |
Step 2 | نخرج الدجاج من القدر. |
Step 3 | نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك بعدها نضيف الطماطم والكزبرة وورق الكاري ونحرك جيداً بعد ذلك نضيف معجون الطماطم ونحرك بعده مباشرة وضيف كل البهارات والبصل المقشور ونحمس الخليط جيداً. |
Step 4 | نرجع الدجاج للقدر ونحرك المقادير كلها مع اضافة حليب جوز الهند وعصير الليمون والملح والماء. |
Step 5 | يترك على النار لمدة نصف ساعة ويقدم مع الارز الابيض وبالعافية عليكم 🌺🌺. |