الصورة الرئيسية لوصفةايدام دجاج هندي بتر شيكين

لذيذ ايدام دجاج هندي بتر شيكين

ايدام دجاج هندي بتر شيكين.

ايدام دجاج هندي بتر شيكين

ايدام دجاج هندي بتر شيكين

تستطيع ببساطة تحضير ايدام دجاج هندي بتر شيكين باستخدام 10 مكونات و 15 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات ايدام دجاج هندي بتر شيكين

1 جلب ½ كيلو – صدور دجاج مقطع مكعبات.
2 جلب – زبادي او روب.
3 جلب ½ كوب – كريمة.
4 أخذ 2 حبات – 🍅 طماطم.
5 احصل على 2 حبات – بصل.
6 أخذ – خل.
7 يأخذ – سكر.
8 احصل على – جارام ماسلا بهار هندي.
9 احصل على معلقتين – كاچو.
10 يأخذ – زيت او سمنة او زبدة.

ايدام دجاج هندي بتر شيكين خطوة بخطوة

الخطوة 1 ناخذ صدور الدجاج ونتبلها ب ملح 🧂.
الخطوة 2 نحط الشيلي الاحمر اللي هو الشطة الحارة.
الخطوة 3 نضيف نص كوب زبادي.
الخطوة 4 نضيف مخلوط جنزبيل وثوم فريش ومعلقة من البهار الهندي.
الخطوة 5 في طاسة علي النار نضع الزبدة والزيت وتحمر الدجاج المتبل مسبقا.
الخطوة 6 لما الدجاج ينضج نرفعه من النار وفي نفس الطاسة او المقلاة بنفس المادة الدهنية نضيف بصل مقطع ونحمر.
الخطوة 7 بعدين نضيف الطماطم المقطع.
الخطوة 8 نضيف الكاجو بيعطي نكهه مميزة.
الخطوة 9 نضيف بهارات 🌶 جارام ماسالا وبودرة الشطة وملح ونضع فلفل اخضر اختياري.
الخطوة 10 نضيف معلقة سكر ومعلقة خل ونص كوب ماء ونخليه يطبخ عشر دقايق.
الخطوة 11 بعد النضج ناخذ المزيج ونخلطه في الخلاط لنحصل علي مزيج كريمي ناعم.
الخطوة 12 نضعه مرة اخري ع النار.
الخطوة 13 نعيد الدجاج مرة اخري نخليه يغلي لمدة عشر دقايق اخري.
الخطوة 14 مضيف نص كوب الكريمة.
الخطوة 15 بعد النضج يزين بكريمة وبقدونس ويقدم مع خبز النان او مع رز ابيض حسب الرغبة.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق دجاج في الفرن.. سهل وسريع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *